1。食べ物の選択
食物を選ぶとき、特に生の生物には病原体がストレスがかかることが多いことに注意することが重要です。免疫系、妊娠中の女性、幼児が弱体化した人にとって、彼らは危険をもたらす可能性があります。したがって、生の肉、生のソーセージ、生の卵、生乳、生乳チーズ、カキ、寿司、スモークサーモンなどの生の魚や海の動物などの食べ物を避けるべきです。
2。冷却チェーンを検討してください
冷却チェーンに関しては、冷却と冷凍の食品をできるだけ早く家に持ち帰り、冷蔵庫または冷凍庫に保管することが重要です。有効期限も確認する必要があります。
3.正しいストレージ
食品の正しい保管も重要です。ペットや昆虫が連絡するのを防ぐために、食物を閉じた容器に保管することをお勧めします。果物と野菜を冷蔵庫に入れておく必要があります。肉、鶏肉、魚は、意図したコンパートメント（0度の被験者）の閉じた容器に個別に保管する必要があります。
4。準備時の順序を修正します
皿を準備するときは、順序を観察する必要があります。まず第一に、サラダやローフードなど、食べ物を準備する必要があります。その場合にのみ、生の動物性食品を準備する必要があります。
5。相互汚染を避けてください
相互汚染を避けるために、肉などの生の食品は他の食品と接触するべきではありません。生の食べ物や調理済みの食べ物を扱うとき、ナイフやカッティングボードなど、同じキッチンの調理器具を使用しないことが重要です。ローフードと接触した後、手と調理器具は徹底的に洗浄する必要があります。
6.衛生を検討してください
衛生も重要な役割を果たします。ペットは、メニューの準備中にstrokeではなく、食べ物から遠ざけてください。皿の準備の前に、手を徹底的に洗う必要があり、口、鼻、髪の触れを避ける必要があります。可能であれば、食べ物は手で触れるのではなく、カトラリーで触れるべきです。
7。バクテリアを殺します
準備とウォーミングアップの際に、すべての場所で少なくとも70度の皿を十分に加熱することが重要です。調理済みの料理の残骸は冷蔵庫に入れて、2〜3日以内に使い果たす必要があります。
#これはグロスですこれらの寄生虫は彼らの皿に潜んでいます #そして彼らは自分自身を守ります