体重が減った後の喜びは大きいです。しかし、どうやって体重を減らし続けるのでしょうか？多くの人は、減量に成功した後の、いわゆるヨーヨー効果に悩まされています。これで、減ったキロもすぐに戻ります。しかし、それは一体なぜなのでしょうか?最近の研究では、脂肪細胞には「記憶」があることがわかっています。以前の余分な体重が蓄積され、理想的な体重を維持することが困難になります。
体重を減らす: 脂肪細胞には記憶があるのか?
そのうちの 1 つ Nature誌に研究が掲載されました チューリッヒ工科大学の研究者らは、体重が増えると脂肪細胞が変化することを示しました。その後再び体重を減らすと、脂肪細胞の変化は引き続き起こります。これらの変化には、脂肪細胞の挙動に影響を与える細胞内の分子が関与します。食事に再び脂肪が豊富になった場合、体はこれらの分子を使用して脂肪細胞を準備し、再び脂肪を蓄えます。体重が減っている場合、脂肪細胞は以前よりも早く栄養素を吸収し、蓄えます。これが、以前は太りすぎだった人が、ダイエットによって体重を減らした後、すぐに再び体重を増やす理由である可能性があります。
しかし、なぜ私たちは脂肪細胞の「記憶」について語るのでしょうか?人間とマウスを対象に行われた研究で、研究者らは体重が増えても脂肪細胞の数は増加しないことを発見しました。その代わり、貯蔵できる栄養素の量が変わります。そして体重が減ってもそのままです。たとえ現在それほど多くの量が貯蔵されていないとしても、細胞は貯蔵することができた量を「記憶」します。
体重を減らす: 脂肪細胞は過剰な体重をどのくらいの期間記憶しますか?
科学者が言うところのこのいわゆる「肥満性記憶」は、何年も経ってもまだ活動している可能性があります。研究者らは、健康な体重を何年も維持できたとしても、時間の経過とともに細胞の記憶が薄れていく可能性があるのではないかと考えている。しかし、この研究では、脂肪細胞が太りすぎであることを記憶しなくなるまでにどれくらいの時間がかかるかは正確には明らかにされていない。
この調査結果により、この研究は少なくともさらなる研究のための思考の材料を提供することになる。将来の治療法は、脂肪細胞の記憶に影響を与え、以前は肥満だった人々の持続可能な減量を促進することを目指す可能性がある。
体重を減らす: 長期的に健康的な体重を維持するにはどうすればよいですか?
しかし、このような状況にもかかわらず、減量後に理想的な体重を維持するのに何が役立つでしょうか?何よりも健康的に体重を減らすことが重要です。の専門家は、 消費者相談センター ヨーヨー効果を回避するために、いくつかの対策をお勧めします。
- バランスの取れた食事: 体重を減らすには、必ずバランスの取れた食事を食べる必要があります。すべての栄養素を吸収する健康的な食事よりも、クラッシュダイエットの方がヨーヨー効果を引き起こす可能性が高くなります。野菜と果物は最も重要な食品グループです。全粒穀物製品などからの飽和炭水化物も重要です。代わりに、脂肪や糖分の多い食べ物は避けるべきです。ナッツに含まれるような健康的な脂肪は例外です。
- 十分な水を飲む：代謝を促進するには、体重を維持するために十分な量の水を飲む必要があります。消費者相談センターは1日当たり少なくとも1.5リットルを推奨している。
- 運動を増やす: 運動は体重を減らすだけでなく、体重を維持するのにも役立ちます。これには、定期的なスポーツ活動だけでなく、散歩などの日常的な運動も含まれます。
- 十分な睡眠: 消費者相談センターによると、十分な睡眠がないと、太りすぎるリスクが高まります。したがって、夜間に体が再生するのに必要な時間を確保する必要があります。
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#これが脂肪細胞が過剰な体重を記憶する仕組みです