ロックハートの有名なバーベキューシーンは、新しい90分のドキュメンタリーに十分なドラマを生み出しました。 ファミリービーフ、オースティンNBCのアフィリエイトKXAN-TVによって作られ、苦労して稼いだ成功と個人的な歴史を通して、テキサスの町のトップバーベキュー家族に続きます。 6月5日木曜日にストリーミングサービスで初演されます。
プレスリリースは、ドキュメンタリーが「テキサスのバーベキューのスモーキーでハイステークスの世界に飛び込むことをからかいます。そこでは、レガシー、プライド、家族の確執がブリスケットと同じくらい豊かです」。インタビューは、Black’s Barbecue、Terry Black’s、Kreuz Market、Smitty’s Market、およびBarb’s B Qで舞台裏に登場します。
バーベキューの世界で成功を測定するには多くの方法がありますが、このドキュメンタリーはテキサスマンスリーのトップ50 BBQリストに焦点を当てています。これは、出版物が4年ごとにリストを更新し、5月27日に現在のピックを発表したため、タイムリーなトピックです。バーベキュー編集者のダニエルヴォーンは映画にガイドとして登場します。
もちろん、ドラマの多くは、有名なブラックテリーブラックの確執から来ていますが、伝統的なスターが支配を維持するために競うにつれて、物事を揺さぶる「新しいプレーヤー」からのものもあります。このリリースは初心者について神秘的なままですが、上記の最年少で最も伝統的な操作であるバーブであると仮定するのは安全です。バーブは2023年5月にオープンし、で波を作成しました ニューヨークタイムズ、 あなたの食べ物を楽しんでください、 南部の生活、 ミシュランガイド、そしてもっと。
映画のより詳細なトピックを超えて、伝統と歴史と革新についての顕著な議論があります。バーベキューファンにとっては、新しい施設でメニューを読んでいるためにほとんど避けられないものです。 Kreuz Marketであっても、Barbecueでは状況が変化しています オープン 1900年。
「ファミリービーフはバーベキューの物語以上のものです。それはアイデンティティ、コミュニティ、そして家族を保持する（そして時には分割する）深い絆についてです」と、KXAN-TVの副社長兼ゼネラルマネージャーであるエリック・ラスバーグはリリースで述べました。 「このテキサスの物語を自宅で大画面に持ち込むことに興奮しています。」
ファミリービーフ 独占的にストリーミングできるようになります kxan+、Roku、Fire TV、Apple TVからアクセスできます。
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