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2025-12-05 05:55:00
直接決勝に進出したので、アントワープでの VONK の盛大な祝賀会です。 「誰がそんなことを想像したでしょうか？2週間前、私たちは閉鎖の可能性に直面していましたが、今では決勝戦に進出しています。」陪審によれば、それは当然のことだ。 「あなたの前菜はすべての中で一番美味しかったです。そして片頭痛を抱えていたにもかかわらず、あなたはサービス全体を笑顔で働きました、マーテン。」
VONKはそのまま決勝に進むことができる。 ©VTM
しかし、VONK もミスを犯しました。 「これは私が今まで食べた中で最悪のものです」とサラは言います。 「決勝戦への切符がかかっているのに、どうしてこのソースをテーブルに置くんだろう？」マルセロは料理をキッチンに送り返します。ジョナスさん（24）は、ソースが満足のいくものではないことを認めざるを得ません。 「味わって、味わって、味わってください」とマルセロは強調する。
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それにもかかわらず、VONK は陪審員の心をつかむことに成功しました。 「自家製フライドポテトが違いを生み出します」と審査員のサラは言います。そしてマルセロも改良されたフライドポテトに満足している。 「素晴らしいアップグレードですね、ありがとう。」
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焼けたトースト
他のレストランへの陪審員の訪問はそれほどスムーズにはいかなかった。特にコルトレイクでは、シャルロット選手（26歳）とアリスティド選手（29歳）がコースの段差で初めて接触。 「私たちのサービスはまったく悪かったです」とシャーロットさんは後になって認めた。 「それも全部、トーストが焦げたせいだよ。」前菜の 1 つでトーストが焼けました。 「そんなことは本当に不可能だ」とマルセロは言う。 「彼らはこれを見なければなりませんね？」
アリスティドとシャーロットは陪審訪問中の対応の悪さにイライラする。 ©VTM
陪審はシャーロットにそのことを知らせ、シャーロットはすぐにそのことをチームに報告する。 「4人がこれを見ていた可能性がある。これはいけないことだ」シャーロットはその事件に夢中になり、ミスのドミノ倒しが起こる。 「彼女はそれを手放すことができないのです」とサナは言う。 「彼女は床に落ちたベストを拾うことさえしません。それどころか、何度かまたいでしまうことさえあります。」その後、陪審員のアドバイスはこうだ。「このようなことが起こった場合は、その後にそのことについてスタッフに話すべきです。礼拝中はだめです。心はもうそこにありませんでしたから。」
フリチュール ダーチャ
陪審は今週初めにダッチャを訪問した。そこで特にマルセロは、揚げスナックに脂肪が多すぎることに気づきました。 「彼らはそれを軽視していないと思います。」陪審員はルスランさん（28）とローランヌさん（28）に「チップス店を始めるつもりですか？」と尋ねます。
しかし、彼らはまだデュオにいくつかのアドバイスを持っています。 「ルスラン、あなたはもう少し頑固さを減らして、もう少しリーダーシップを発揮する必要があります。」ルスラン自身も頷く。 「これに対して何も言うことはありません。」
数字
会計に関する限り、すべての物件は順調に推移しています。特にルシアンは褒められます。 「あなたはすでにクラスで一番でしたが、さらに良くなったばかりです」とクークは言います。 「ヒントが 1 つあります。もう少し休んでください。週 6 日働いていますが、疲労が現れてきていることに初めて気づきました。また、持続可能な状態を維持する必要があります。」
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Marc Coucke 氏は、Jonas (左) と Maarten 氏とともに VONK の人物像を調べています。 ©VTM
そしてVONKも褒められます。 「スタッフはどんどん増えていますが、離職率も上がっています。頑張ってください。」 Coucke氏は、数字は非常に重要であると強調する。 「現在、二人はまだ保護されていますが、実際にレストランをオープンするとすぐに、さらに多くの費用がかかることになります。ですから、すでに利益を上げていることが重要です。」
陪審はアントワープのVONKに決勝戦への直接チケットを授与した。しかし、これは他の 2 つのデュオにとって何を意味するのでしょうか?ゲントのダーチャとコルトレイクのルシアンは閉鎖の可能性があるとして候補に挙がっている。誰がドアを閉ざさなければならないのか、そして決勝でアントワープと対戦するのは誰でしょうか?視聴者は 12 月 9 日までお気に入りのレストランに投票できます。勝者は次のエピソードの終わりに発表されます。
「私のレストラン」は毎週火曜と木曜の夜 8 時 35 分に VTM と VTM GO で放送されます。投票は vtm.be で無料です
#このレストランは私のレストランの最終回すべての訪問の中で最高の前菜に直行します