健康的な栄養は、あきらめるだけでなく、意識的に意識的に意識的な成分についてでもあります。これらの7つの食品は健康的な食事の一部であるため、著者であり生態栄養医であるヨハンナ・ウェルマンがお勧めする著者であり生産栄養士である著者であるため、メニューに載る必要があります。
健康的な食事を食べると、野菜や果物、全粒穀物、マメ科植物とナッツを食べると、できれば多様で多様なものを組み合わせてください。それでも、毎日（ほぼ）食べるべき食べ物があります。
1. 1日あたりのリンゴは医師を遠ざけます
この推奨事項は、1866年から毎日リンゴを食べることができます。結局のところ、リンゴは健康的で、地域的で汎用性があります。リンゴは豊かです ビタミンA、B、C、それらが含まれています カリウム そして カルシウム、 配達 ファイバ また、良い小さなおやつとして外出先でも適しています。
1つ 勉強 2015年から、実際には毎日のリンゴの消費と医師への訪問の頻度との間に接続があるかどうかを調べました。結果は少し残念です： 1日1枚のリンゴがあなたにつながるという証拠はありません。しかし、リンゴのエーチングの証言のごく一部がありました。その中では、より少ない処方薬を使用していました。
これまでのところ、ことわざが実際に正しいことは科学的に証明されていません。しかし、それは明らかです： リンゴは健康で、おいしく、地域的です そして – 他の種類の果物の中でも、毎日食べるべき食べ物の中にあります。経験則として：について 1日2つの果物 そうあるべきです。
2。レイピスオイルは毎日のメニューにあるはずです
ほとんどの人は、脂肪が根本的に悪くないことを知っています。結局のところ、脂肪と油は健康的な食事の重要な部分です。 必須脂肪酸、ビタミンE、二次植物物質 また、脂肪の可溶性ビタミンが十分に吸収されるようにします。ただし、脂肪は同じ脂肪ではありません。
死ぬ ドイツの栄養協会 dge 明確なお気に入りがあります：
菜種油 オイルからの飽和脂肪酸の割合が最も低く、単に不飽和脂肪酸の割合が高く、多くの重要な不飽和オメガ-3脂肪酸「アルファリノレン酸」およびビタミンEが含まれています。
そのため、菜種油は毎日の食品のリストに載っているはずです – 1日大さじ1杯 そうなるかもしれません。できれば有機品質で、高品質のオイルを選択してください。たとえば、オンラインで入手できます ソルリングオイルミル、 Bioaufvorrat または アマゾン
3。緑の野菜：抗酸化剤と抗炎症
緑の野菜は、ビタミンA、B、C、K、ミネラル鉄、カルシウム、マグネシウムとカリウム、繊維、抗酸化物質、カロテノイド、特に多数の貴重な成分が含まれているため、特に健康的です。 緑色の染料クロロフィル。
一つのように 転移 2021年から、緑の野菜が機能することを示しています 抗酸化 そして 炎症を和らげます そして、これは癌などの病気を予防するのに役立ちます。 1日あたりでなければなりません 少なくとも3つの部分（緑）野菜 なれ。
毎日緑の野菜を食べても、退屈する必要はありません。結局のところ、幅広い選択があります。
- のような緑の葉の野菜 リーフサラダ、 ロケット、 ほうれん草 または マンゴールド
- のような緑の果物野菜 ピーマン、 キュウリ、 ズッキーニ または アボカド
- 緑のキャベツ、 ブロッコリー、 芽キャベツ、 ケール または サボイ
- グリーンオニオン野菜のような 春の玉ねぎ、 リーキ または 野生のニンニク
- のような緑のマメ科植物 豆 または エンドウ豆
- のようなハーブ パセリ、 愛情、 バジル、 ディル、 チャービル、 タラゴン または ミント
- 緑 などの野菜の 大根、 コールラビ または ニンジン
- グリーン 芽 または 緑のアスパラガス植物
4。食べるための毎日の亜麻仁は消化を促進します
亜麻の種子は地域のスーパーフードです。あなたは金持ちです バラストと粘液、 オメガ-3脂肪酸、 タンパク質、抗酸化物質、マグネシウム、鉄 そして ジンク 同様に ビタミンB1、B6 そして ビタミンe。
毎日亜麻仁を食べると、多くの健康上の利点がもたらされる可能性があります。
- 亜麻の種子の繊維はできます 機能的に顕著に機能します。
- 亜麻の種子は、含まれるバラストと粘液を提供します 飽和。
- 研究 亜麻の種子が1つに消費されることを証明します 低血圧 リードできます。
ただし、亜麻の種子の正しい調製に注意を払う必要があります。ホイップ、十分な液体、必要に応じて加熱されます。ヒドロシアン酸、カドミウム、その他の汚染物質による副作用の可能性があるため、 1日あたり15〜20グラム以上の亜麻仁を食べないでください – オーガニック品質のベスト、および（利用可能な場合）地域生産から。
また、他の種やナッツで変化することをお勧めします。
5.ザウアークラウトは腸の健康を促進します
新鮮な野菜に加えて、発酵野菜も毎日または定期的にメニュー上にある必要があります。ザワークラウト、新鮮な白いキャベツの生産のため ミルク剤は発酵しました。乳酸発酵は1つです 発酵プロセス、キャベツ内の糖が無害な細菌によって乳酸に変換されます。その結果、キャベツはその特徴的で軽度の酸味を受け取るだけでなく、耐久性もあります。
さらに、理想的な条件 プロバイオティクス、この場合、 健康な腸の植物を促進します。 ザワークラウトが細菌が保存されるように低温殺菌されていない場合が最善です。多くの場合、小売店には低温殺菌された製品しかないので、自分でやる価値があります。
乳酸酸に加えて、ザワークラウトも豊富です ビタミンc そして含む 酸化ストレスから保護するフェノール化合物。死ぬ 現在の研究 Sauerkrautが多くの点で健康に貴重な貢献をしていることを示しています。サウルクラウト（2〜3つのフォーク）の毎日の部分をサイドディッシュ、サラダまたはパンで食べることができます。あなたが一番好きなものを試してみてください：Sauerkrautは、リンゴ、ニンジン、クルミを備えたローフードサラダとしてもとてもおいしいです。
6。オートミール：一晩のオート麦として最高
オート麦フレークは約70％（複雑な）炭水化物で構成されており、それらも良いものです タンパク質サプライヤー （15％）不飽和脂肪酸と可溶性繊維の含有量が多い。さらに、オートミールには多くのミネラルとビタミンが含まれています。 鉄、リン、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンE
理想的には、オートミールである必要があります 一晩のオート麦として毎日エッセン。ハザードフレークは一晩浸します つまり、特に健康です：カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などの鉱物は、オートミールで自然に発生する二次植物物質であるオート麦粒子のフィチン酸にしっかりと結合します。浸漬酵素フィターゼは活性になり、フィチン酸を分解します。現在、鉱物は自由であり、体に吸収されることがあります。
ユートピアはお勧めします： オートミールを購入するときは、有機品質に注意してください。通常のオートミールを食べる人の場合：大きなパックは内部に価値があり、多くの場合、パッケージングとコストの両方を節約できます。オンラインでオーガニックヘイフレークを大量に入手できます Biogywinner、 Bioaufvorrat または アマゾン。
7。全粒パンは長い間うんざりしています
たぶんあなたはそれを期待していなかったかもしれませんが、パンはあなたが毎日食べることができる食べ物の一つでもあります。もちろん、白パンではなく、全粒パン。これは、一連の重要な栄養素を提供します。 強度、繊維、タンパク質、鉄、マグネシウム、亜鉛の形の炭水化物、およびビタミンB1およびB6。
さらに、完全な炭水化物のため、全粒パンは長い間うんざりしています。ドイツの栄養協会によると 1日あたり約5つの穀物。パンに加えて、これにはミューズリー、パスタ、ライスも含まれます。約60グラムのパンのスライスは、一部に対応しています。
健康的な食事のバランスが取れています
これらの7つの食べ物を毎日食べることが推奨され、健康です。それにもかかわらず、健康的な食事にはもう少し必要です。とりわけ、それは重要です： バラエティ。モットーによると」虹を食べる「それはできるだけ多くの異なる食べ物を食べることに依存します 可能な限り多種多様な栄養素 記録する。
健康問題に関する言及をお読みください。
** **マーク付きまたはオレンジ色の下線付きリンクを供給ソースへのリンクは部分的にパートナーリンクです。ここで購入する場合、販売収益のごく一部を受け取るため、utopia.deを積極的にサポートします。詳細情報。
この記事は面白かったですか？
フィードバックありがとうございます！
それは私たちが良くなるのを助けるので、私たちはあなたの意見に非常に感謝しています！
フィードバックありがとうございます！ 🤗この記事が好きですか？
#あなたは毎日これらの7つの食べ物を食べるべきです