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2025-05-17 07:26:00
ジョージタウン – リス（マレーのツパイ）がドリアン王国に飛び込んで、王冠を請求するためにここにいるので、ムサンキングとブラックソーンを脇に移動します。
プレミアムドリアンの世界で大胆な競争相手であるTupai Kingに会い、すでに「王の王」の次の大きなバリアントとして波を作っています。
市場への比較的新しいエントリーであるにもかかわらず、普通のものではないフレーバープロファイルを保持しているため、青みがかったブラックトーンを帯びた控えめな淡い黄色の肉にだまされないでください、とファーマーはチューチーワンです。
「それは、深いほろ苦いフレーバー、ナッツの良いアンダートーン、微妙な発酵ノートを備えた豊かなクリーミーで、テクスチャーが重ねられています。」
チュー氏は、20年前にペナンのスンガイアラでユニークなドリアンを最初に発見し、すぐにそれが特別なものであることを知っていました。
「初めて果物を味わったとき、私はそれが非常に良いことを見つけました。すぐに、私はツパイ王に大きな可能性と価値を見ました。
「私はそれを他の農家と共有しましたが、Musang KingとBlack Thornがすでに市場を支配していたので、多くはためらっていました」と彼は言いました。
今日、その限られた生産と並外れた味のおかげで、Tupai Kingは非常に求められてきました。
「幸運なことに、私はそれを早く発見しました、そして、私は今、私の農場に約50の成熟した木を持っています」とチュー氏は言いました。
彼は、この品種は2021年にTupai 226という名前で農業局に公式に農業局に登録され、栽培品種D214があると付け加えました。
「リス・キング」を意味するTupai Kingという名前は、ChewのDurian Shop Cap Tupaiに触発されました。
2025年のドリアンシーズンは5月下旬に始まると予想されており、果物が6月中旬から8月にかけて屋台に当たると、Tupai Kingは感覚になると予想されました。
別の果樹園のオーナーであるエリック・Yeapは、Tupai Kingがこのデュリアンの季節に君臨する態勢が整っていると信じています。
彼は、デュリアンは現在、ムサン・キングとブラック・ソーンの価格をほぼ2倍にしており、現在の価格は1 kgあたりRM130（S $ 169）について、ブラック・ソーンではムサン・キングのRM80、RM90と比較して。
「香港のような市場に輸出されたとき、Tupai Kingは1 kgあたり最大RM250を取得できます」と彼は付け加えました。
Yeapは、Teluk Bahangで約53haをカバーする7つの果樹園を所有しています。彼の2,000本以上の木のうち、わずか80本がTupai Kingで、実を結ぶのに十分な成熟した20個しかありません。
「各果物の重量は1.8kgから2.5kgです。
「しかし、昨年、私は3.4kgでスケールを傾けたものを持っていました」と彼は笑顔で言いました。
Yeap氏は、その名声の高まりにもかかわらず、Tupai Kingの訴えは普遍的ではないかもしれないと認めています。
「果物は、頑丈で風化した殻で魅力的ではないように見えます。
「内部の肉は青白く、暗く見えることがあります。
「また、風味の深さを高めるが、舌を麻痺した感覚で舌を残すことができる強力なアルコール後の後味もあります」とYeap氏は言いました。
しかし、今シーズンは、不安定な天候のために多くのドリアン農民にとって挑戦的でした。
「開花期の継続的な大雨により、多くの芽が時期尚早に落ちました。
「昨年と比較して、収量が30％から40％減少すると予想しています。」スター/アジアのニュースネットワーク
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