科学＆テクノロジー

「若い人たちはもう私たちに来ない」：工業用サンドイッチパン、ペトリンのパン屋に直面している

1741539235 20年前の1日あたり100 g以上のパンは、フランスのパンの消費量が今日90 g以内に垂れ下がっています。 「それはクラフトショップに影響します。家族は、スーパーマーケットで週に買い物をするのと同時に、ミエパンを購入することを好みます。あなたはそこに行くとき、あなたはパン屋のスケジュールとパンの入手可能性に依存していません。また、品質が変動していません。それは産業的であり、正常化されているので、あなたは決して失望することはありません」と、パンリファイド・製品の専門家である食品科学博士のフランソワ・ブッシュが強調しています。 #若い人たちはもう私たちに来ない工業用サンドイッチパンペトリンのパン屋に直面している