他にはないクリスマステーブルです。 「食べ物は単独で生まれるものではありません。それは家族、その人々の間の歴史、その日に期待されていること、そして常に口に出して言われないことすべてとともにあります」と、感情的な食事と過食症、過食症、肥満などの障害への対処を専門とする一般健康心理学者のアナ・モラレスは説明します。このような日にディナーに着くことは、中立的な行為ではありません。入ることです 伝統、記憶、そして毎年繰り返される役割が詰まったシナリオです。
そのため、多くの人が他の季節とは異なるレベルの強度でこれらの食事を経験します。それはメニューだけではありません。内に疲れや緊張があっても、相手を喜ばせたい、衝突したくない、調和を保ちたいという気持ちです。お祝いの食べ物にも、それ自体の象徴的な重みがあります。それは楽しさ、豊かさ、そして卓越性と関連しています。 「それはただの料理ではありません。それはクリスマスイブのディナー、おばあちゃんの食事、年に一度だけのことです」とモラレスは言います。 内なる感情がお祝いの理想と一致しないとき、食べ物が緩衝材として機能することがあります。 不快な沈黙を落ち着かせ、気を紛らわせ、対処するのに役立ちます。
罪悪感の起源と事前統制の役割
その後に現れる罪悪感は、皿からではなく、内なる発話から生じます。 「罪悪感は、食べたものによって現れるのではなく、その後自分に言う言葉によって現れるのです」とモラレス氏は言う。多くの人は、何年もかけて食べ物や自分の体と緊張した関係を築いてきました。この文脈では、通常より多く食べることは、特定の出来事として解釈されるのではなく、失敗として解釈されます。 「これはすべきではない」「明日埋め合わせをする」「制御不能になってしまった」など、学んだフレーズは非常に重要です。 食べることは常に失敗するように見える継続的な試験になります。
この不快感は、数日間の制限後にテーブルに着いた人たちではさらに強まります。食べる量を減らしたり、「行儀よく」しようとしたり、大切な食事のために節約したりすると、体へのストレスが増大します。モラレスはこのパターンについて、「コントロールを達成しようとすればするほど、身体の緊張が蓄積していきます」と説明しています。この蓄積は次のような結果をもたらします。 体は空腹、疲労、覚醒状態で到着し、その状態では止めることが困難になります。 存在感もなく、内部信号に接続することもなく、急いで食事をします。 「多くのごちそうはテーブルから始まりません。すべてを完璧にしようとする何日も前から始まります」と彼は説明します。それは意志力の欠如ではなく、生理的および感情的な疲労です。
アンスプラッシュ
次に、厳格な断食、過度の運動、または厳しい制限によって埋め合わせをしたいという衝動が起こります。しかし、それは助けになるどころか、このサイクルを永続させてしまいます。 「代償を払うということは、食べることには罰が必要だという考えを強化するものです。」 モラレス氏は言う。暗黙のメッセージは、何かが間違って行われたため、体を修正する必要があるということです。このパターン（管理、過剰、懲罰）は毎年繰り返され、食べ物との関係をさらに弱めます。
これらの食事をもっと穏やかに過ごすにはどうすればよいですか
感情栄養学は、別の、より現実的で慎重なアプローチを提案します。それは「完璧に」食べることではなく、むしろ要求を下げて正常な感覚を取り戻すことです。モラレス氏は、エクスペリエンスを完全に変えるいくつかのシンプルなガイドラインを推奨しています。
1つ目は、空腹感が溜まった状態で到着しないようにすることです。 前日から普通に食事をしていれば、体の調子が整い、テーブルに座るときの緊張感が軽減されます。また、常に警戒するのではなく、今この瞬間に注意を払うことも役立ちます。会話に参加して、好きなことを楽しみ、 心の中で数えるのをやめる 食べるものによって緊張が大幅に下がります。 「食べ物と判断を区別することが重要です。特別な状況での特別な食事は、何も無効にはなりません」と彼は指摘します。
もう 1 つの推奨事項は、その後の罰を避けることです。 翌日から通常の日常生活に戻ることは、どんな補償よりもはるかに効果的であり、敬意を表します。 「多くの場合、最も重要なのは何を食べたかではなく、その後その人が自分自身をどのように扱うかです」と彼は要約します。厳格な規律ではなく、内なる優しさが、食べ物との関係を修復するのです。
これに重量が加わります 家族のコメント。 「これはあなたを太らせます」、「1 月のダイエット」、「後で補う時期だとは言いません」など、一見カジュアルなフレーズが、永続的な監視の環境を作り出します。すでに不安を抱えている人にとって、これらのコメントはさらに罪悪感を引き起こします。比較はまた、誰がより多く食べるか、誰が自分をコントロールするか、誰が「より良く」やっているように見えるかにも影響を与えます。 「それは食べ物だけではありません。私たちの周りで生成される気候です」とモラレスは思い返します。彼女によると、クリスマスの環境には、冷静ではなく判断を促す制御メッセージが溢れています。
体重が増えることへの恐怖も共通の要因です。 モラレスは、それは食べ物よりも女性の身体に対する社会的圧力と関係があると主張する。多くの女性にとって、体重が増加すると、評価されたり、受け入れられなくなるのではないかという恐怖が伴います。この恐怖は、露出が増え日常生活が少なくなるこの時期に強く活性化されます。それは、空腹から生まれるのではなく、体が常に評価されているという感覚から生まれるため、コントロールを強化しても落ち着くわけではありません。その圧力が減少すると、食べ物との関係が変化します。
結局のところ、クリスマスに幸福であるかどうかは、「完璧に」食べることではなく、試しに生きた食事をやめることにかかっています。 「身体が絶え間ない検査でなくなると、テーブルは戦場でなくなります。」 モラレス氏はこう締めくくった。
#罪悪感は何を食べたかによって現れるのではなくその後自分に何を言うかによって現れるのです