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「私たちは物資を最適化する」:AI、レストラン経営の秘密の要素

1748493472 «Chez Bagelstein (550人の従業員と売上高の4200万ユーロ)パンティンにキッチンがあります (Seine-Saint-denis) そして、私たちは2日ごとにフランスのあらゆる場所で88の施設を提供しています。 AIとInpulseのおかげで、特定の日付で全員が販売するものを提供できます。テレビでサッカーの試合、学校パーティー、または近所の別のイベントがある場合、それは前年のものと比較して、外部気温と比較して1日を分析します。彼女は、顧客が何を注文するか、そしてパラメーターの束全体でどの割合で注文するかを私たちに伝えることさえできます。到着すると、AIには97%の信頼性の高い離職予測があります!ブランドの共同ファウンダーであるThierry Veilを叫びます。供給を最適化するため、施設の総マージンを設定します。 »» #私たちは物資を最適化するAIレストラン経営の秘密の要素

「私たちは物資を最適化する」:AI、レストラン経営の秘密の要素

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«Chez Bagelstein (550人の従業員と売上高の4200万ユーロ)パンティンにキッチンがあります (Seine-Saint-denis) そして、私たちは2日ごとにフランスのあらゆる場所で88の施設を提供しています。 AIとInpulseのおかげで、特定の日付で全員が販売するものを提供できます。テレビでサッカーの試合、学校パーティー、または近所の別のイベントがある場合、それは前年のものと比較して、外部気温と比較して1日を分析します。彼女は、顧客が何を注文するか、そしてパラメーターの束全体でどの割合で注文するかを私たちに伝えることさえできます。到着すると、AIには97%の信頼性の高い離職予測があります!ブランドの共同ファウンダーであるThierry Veilを叫びます。供給を最適化するため、施設の総マージンを設定します。 »»

#私たちは物資を最適化するAIレストラン経営の秘密の要素

執筆者について: nipponese

Nipponese News編集部は、国内外のニュースを日本語で分かりやすくお届けします。