リンゴはヨーロッパで最も消費されている果物の一つです。 PANヨーロッパによると、従来のリンゴには平均して年に約30回農薬が散布されている。同組織は、欧州13カ国の13のパートナー組織と協力して、地元産のリンゴ59サンプル中の残留農薬を分析した。その中にはスーパーで買ったリンゴも含まれていました。
結果は、サンプルの 93% に少なくとも 1 つの残留農薬が含まれていることを示しています。このうち 85% は複数の残留農薬に関係しています。 PAN Europeによると、一部のサンプルには最大7つの異なる残留物が含まれているという。
報告書の著者らは、リンゴに非常に有毒と考えられる農薬が含まれていることを懸念している。たとえば、サンプルの 71 パーセントには、EU カテゴリーの「最も有毒な農薬」が含まれていました。サンプルの 64% には少なくとも 1 種類の PFAS 殺虫剤が含まれていました。神経毒性のある殺虫剤がサンプルの 36% で検出されました。
PAN-Europe の研究者が特に懸念しているのは、多重露光の問題です。 「農薬のリスクは依然として個別に評価されているが、農薬の『カクテル効果』は通常無視されている。科学的証拠の増加は、食品を介した複数の残留農薬への曝露が特に生殖器疾患に及ぼす潜在的な影響を示している」と著者らは述べている。
また、リンゴが離乳食加工品として販売されていた場合、許可されないことも注目に値する。したがって、報告書の著者は、親が子供には有機リンゴを優先し、非有機リンゴの場合は皮をむくことを推奨しています。
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2026-01-29 10:18:00