長寿と健康な老化を語るなら、それに触れないわけにはいきません。 食事パターン これらの習慣の不可欠な部分として、身体的、認知的、精神的能力のすべてにおいて平均余命を延ばすことを可能にするライフスタイルを形成するのに役立つことがわかっています。しかし、 何を含むべきか、または栄養をどのように構成すべきか それは本当に私たちに利益をもたらし、有名な目標を達成するのに役立ちます 健康寿命 それは私たちにとって必ずしも明確ではないことです。
つまり、地中海食を守ることの利点についてはよく耳にしますが、それにもかかわらず、私たちはその食材の多くを軽視し、私たちの健康を直接奪う他の食材を優先しています。医者 マリエル・シルバ、メディカルディレクター SHA スペインは、私たちが望むのは、食事が私たちの健康に真の違いをもたらす要素であるかどうかを考慮する必要がある、いくつかの基本的な鍵を私たちに提供します。 「要約すると、私たちはスーパーマーケットベースではなく、より市場ベースの、より現実的な食生活を選択する必要があるということです。。難しいとよく言われますが、小さな魚をオーブンに入れて野菜を作るだけなので、それほど難しくはありませんし、とても早いです。それほど手の込んだものである必要はありません」と長寿の専門家は言います。
「しかし、一般的に言えば、それぞれの許容範囲や好みに応じて、次のことに賭けることが重要です。 抗酸化物質やビタミンが豊富な多種多様な果物や野菜、発酵食品や高品質のタンパク質、主に植物由来。取り入れることも大切です 全粒穀物、ナッツ、種子を摂取し、超加工食品は避けてください。」と彼は断言する。
「加工製品や超加工製品は私たちに利益をもたらさないため、その存在を最小限に抑えることが重要であると彼は強調します。私たちは、次のような製品を避けなければなりません。」 それらには多くの添加物が含まれており、飽和脂肪、砂糖、塩が高い割合で含まれています。 栄養価が無いのでこちらもお勧めです アルコールを避ける”。
それも不思議ではありません。で発表されたメタ分析など、最近の最も関連性の高い研究のいくつかは、 BMJ 1,000万人のデータを分析した結果、超加工食品への曝露量が多いと病気のリスクが高まると結論付けています 32 の深刻な健康エピソード。そしてもう一つの新作が有名雑誌に掲載されました アメリカ臨床栄養ジャーナル、その消費が確実に関連していることを確認します。 生物学的老化の加速。
そして、私たちが何を食べるかということの重要性は、最近の食の大きな隆盛とも密接に関係しています。 微生物叢、これはほとんどの人にはまったく知られていませんでしたが、私たちの幸福にとって基本的なものであることがますます明らかになっています。
「はい、消化器系は栄養素の吸収や毒素の除去を助け、糖や脂肪の代謝に関与しているため、消化器官は不可欠です。 食物繊維が豊富な野菜やいくつかの果物、または発酵食品から得られるさまざまな色の善玉菌の餌を与えることが非常に重要です。。一方で、超加工食品を選択すると、種類が減少したり、本来存在すべきではない微生物が過剰に増殖したりする可能性があります」とシルバ博士は語ります。
サプリメントと断続的な絶食
最近多くの関心を集めているもう 1 つの側面は、 補充実際にはそれは現実というよりも神話にすぎないのに、多くの人はそれがすべての問題の解決策であると考えます。サプリメントは不適切な食生活を補うことはできません。近道や魔法の薬はありません。
「サプリメントを摂取する場合は、摂取の適応症、理由、摂取時期が必要です。場合によっては安全ではない可能性があるため、サプリメントについてもっと意識し始める必要があると思います。たとえば、ビタミンA、D、Eは脂溶性であるため肝臓に蓄積され、大量に摂取すると毒性が生じる可能性があります。したがって、医学的管理が必要です。サプリメントには理由と理由が必要です。 私たちは流行を追いかけるべきではありません。それはあなたに害を及ぼさないかもしれませんが、それが本当にあなたに利益をもたらすかどうか自問する必要があります。必ずメリットが存在するはずです。何かを服用する場合は、理由が必要です」とSHAスペインの医療責任者は言います。
そして、どの栄養素をどのように取り入れるかということを超えて、それはますます重要になります。 消費の瞬間。すべての人に当てはまるわけではありませんが、重要な場合には、断続的な断食や時間を制限した食事などのいくつかの戦略が役立ちます。 「最も研究されているのは、12〜14時間の断食です。それは、夕食を少し早めて朝食を遅くするのと同じくらい簡単です」と長寿の専門家は説明します。
「しかし、断食は誰にでも適しているわけではなく、常に栄養学的または医学的な適応と監視のもとで行う必要があります。。摂食障害のある人、子供や青少年、妊婦、慢性病状や特定の代謝疾患のある人はやるべきではありません」と彼は付け加えた。
「また、断食はダイエットではなく、食べる量を減らすことではないことを人々に理解してもらうことも必要である、と彼は結論付けています。断食は単に、体内の特定の内部プロセスを促進する、もう少し組織化されたスケジュールを維持することです。しかし、カロリー量はその人にとって適切でなければなりません。 断食は減量治療ではないことは明らかです”。
アルバロ・ピケラス 彼はスポーツの専門家であり、過去 5 年間はフィットネス、栄養学、その他の健康に関するトピックを専門としています。習慣の変化を促すトレーニングルーチン、食事に取り入れるべき食品の特性、またはあなたのような人々の身体的および精神的健康を改善できる科学的発見を厳密に共有できるように、自分が習得している分野の新しい研究や傾向について常に最新の情報を入手するように努めてください。
彼はドン・キホーテの地、特にアルバセテの地方メディアでキャリアをスタートさせました。そこから、彼はビートルズの曲 (GettingBetter) にちなんで名付けられた素晴らしい独立系広告代理店で充実した勤務を経て、全国メディアに飛躍しましたが、ジャーナリストとしての職業は常に損なわれませんでした。
したがって、彼はプリサ、ボセント、そして現在はハーストなどの国内の主要な出版グループの 1 つで働くという夢を追い求めました。おそらくあなたは、Diario As のデジタル版で無数のトピックを扱ったり、ABC やグループの他の新聞や雑誌で、大手ブランド、多国籍企業、団体向けのブランド コンテンツ レポートを作成したりしているのを読んだことがあるのではないでしょうか。まだチャンスがなかったなら、今こそメンズ ヘルスとランナーズ ワールドでチャンスを掴む時です。
それ以外のことはあり得ないことですが、彼はスポーツ愛好家であることを告白しており、幼い頃から陸上競技、サッカー、バスケットボール、テニス、サイクリング、水泳などのさまざまな分野に挑戦してきました。競争のアドレナリンを感じることもあれば、単に身体活動の恩恵を楽しむこともあります。今、彼は機能的な練習とボクシングを始めています。なぜなら、バッグが自分に反撃することはできないと確信しているからです。
アリカンテ大学で広告と広報を卒業し、ソーシャル メディアの管理と方向性、戦略計画、グラフィック デザインに関する特別な訓練も受けています。最近、彼はジャーナリズムに適用される生成型人工知能の世界を詳しく調べていますが、特に、コミュニケーション分野で 20 年間の経験を経て、自分が書く言葉のすべてを楽しみ続けているため、専門的には人工知能を使用していないと誓い、偽証します。
#サプリメントを摂取する場合その理由と何のために摂取するのかメリットがなければなりません