ノンアルコールカクテルに目を向けると、フレーバー付き脱アルコールワインは、そのプロモーターにとって、「私たちはワインを飲む権利がないので、ノンアルコールワインを飲むという考えから離れつつある」と、0%市場の発展の段階を示している。
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発売されたばかりで、すでに成功を収めている。フレーバー付き脱アルコールワインのボンヌ・ヌーベル・シリーズは、すべての主要な小売購買センターで参照されることになるだろうと、コルディエ・バイ・インヴィコ（協同組合グループ・インビボのワイン子会社）のコミュニケーション・マネージャー、キャロライン・ガルマール氏は指摘する。昨年1月のドライ・ジャニュアリーの際に発表された、ノンアルコールでアロマのある3種類のワインは、グレープフルーツのロゼ、マンゴーとピーチの白が用意されている。現在、今年 3 月にフランスで商業配備されており、その範囲は 「順調に上がってきています」 ProWein見本市中にキャロライン・ガルマード氏が報告した。
消費の瞬間を生み出す
「私たちは本当に楽しみの飲み物について話しているので、多くの関心があります。私たちはワインを飲む権利がないので、アルコールなしでワインを飲むという考えから離れています。アルコールなしでワインを飲むことはもはや罰ではありません。それは選択された喜びです。」 彼女は続けて、 「本当の流行」 脱アルコールワイン全般: 「昨年、アルコールフリーのロゼワインのBIBを発売しました。 » 35,000個を販売した « とてもうまくいったので、赤と白で発売しました。 » これらの新しいドリンクの野望は、 「新しい消費習慣を見つけてください。フレンチロースターがコーヒーブレイクを生み出したように、私たちは午後の終わりに消費の瞬間を作り出すことができました。」 一日の 2 つの時間、仕事と個人の間の移行を示す食前酒のように。
1 本あたり 4 ユーロ未満で販売されているフレーバーノンアルコールワインのカロリーは 21 kcal/100 ml です。 「あまり甘くないよ」 キャロライン・ガルマードは芳香の特徴を指摘して報告している 「フルーティで、酸っぱすぎず、不快なキャンディーでもない」 これらの各製品の成果をはっきりと思い出すことができます。このレシピは、UCCOAR と Arzens 蒸留所 (Aude) によって InVivo 用に設計されました。
#アルコールなしでワインを飲むことはもはや罰ではありませんそれは選ばれた喜びです