- 総アクティビティ4 STD。 45分
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準備
5分。
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焼く
40分
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いいね
4 Std。
ステップ1/5
ローストロースト、コショウを販売し、数時間前にマスタードで広げました。冷蔵庫に浸してください。
ステップ2/5
タマネギを細かいスライスに切ります。
ステップ3/5
クッキーをフライレベルに予熱します。ローストポークをホットバターラードで四方から激しく炒めます。次に、玉ねぎを炒めます。
ステップ4/5
シェリーとローストファンドのデグラゼ。野菜スープ（または大さじ2杯のスープベースの水）を加えます。蓋を閉じて、ローストの厚さに応じて、40〜50分間圧力をかけて調理します。
ステップ5/5
蒸発後、ローストポークを取り除き、おそらくソースを厚くします。
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