昨年からは全国から約２５００人が参加した。
現場指向のソリューションとして業界の関心が高い
総合環境衛生企業CESCO(チョン・チャンヒョク代表)は、環境衛生のあらゆる側面をカバーする年次「2026 CESCO総合環境衛生洞察セミナー」を開催する。
CESCO総合環境衛生洞察セミナーは、すでにさまざまな業界や食品業界から高い注目を集めています。昨年の年次セミナーには、食品、製造、流通、飲食店、施設管理などの衛生環境を必要とする全国の業種や、食の安全、品質安全、研究開発、品質革新、衛生安全、品質管理などの分野から2,500名を超える関係者が参加し、注目を集めました。
今年度のセミナーは、現場での教育に留まらず、気候変動時代の環境衛生政策や産業環境動向に積極的に対応し、各産業現場ですぐに活用できる管理基準や実践的な知見を提供することを目的として企画されました。特に、昨年に比べて各業界やターゲットに合わせたテーマを強化し、年に一度のシリーズとしてセミナーを開催することで、段階的に重要性が高まる環境衛生課題を段階的に紹介していく予定です。
CESCOは、年次シリーズのスタートとして、あらゆる業界の実務者を対象にIPM（統合的害虫管理）の基礎と最新の管理基準を網羅するセミナーを1月22日に開催します。本セミナーでは、業種や規模を問わず共通して求められる害虫管理の基本的な考え方と、異物混入防止など実務に応用できる現場管理体制を提案します。
その後、食品安全方針の変更や現場での対応戦略などをテーマとした「食品安全・政策セミナー」（2月）、食品製造・加工現場における異物混入防止・管理基準を示す「異物混入防止セミナー」（4月・9月）、職場の安全衛生管理体制を点検する「労働衛生セミナー」（6月）、複合施設を中心とした「ウイルス感染症対応セミナー」（3月・11月）を開催し、年末には年間の害虫発生パターンと 2027 年に向けた対応戦略を策定します。今後も害虫駆除セミナー（12 月）を含め、主要な環境衛生問題に関するセミナーを開催する予定です。
各セミナーは、食品メーカーや流通業者、飲食店やフランチャイズ、施設・安全管理担当者、産後ケアセンターや保育所などの複合施設運営者など、対象者に分かれています。最新の政策動向、現場事例やデータに基づく管理基準、今後の備え戦略などを総合的に確認できます。特にCESCOでは、単なる管理手法の導入にとどまらず、なぜ環境衛生問題が変化しているのかを解釈し、方向性を示すことに重点を置いています。
CESCO関係者は「環境衛生は事後対応ではなく、政策や環境変化を事前に読んで万全の準備が必要な分野」と話す。さらに、「2026年のセミナーシリーズを通じて、各産業分野で即活用できる基準や知見を提供し、環境衛生環境の変化に積極的に対応できるようサポートしていきます」と述べた。
なお、「CESCO総合環境衛生洞察セミナー」の詳しい日程や参加情報はCESCO公式ブログで公開されており、食品、フランチャイズ、中小企業経営者など、衛生環境が必要な業種に従事する方ならどなたでも参加申し込みが可能です。
#CESCO2026年総合環境衛生洞察セミナーを開催害虫駆除と食品安全ソリューションを紹介