日本が約40の英国食品・飲料製品に特別保護の地位を与えたことを受け、日本の飲食店はこのお祭り期間中に本物の英国製品を味わうことになる。
シングルモルト・ウェールズ・ウイスキーやビーコン・フェル・トラディショナル・ランカシャー・チーズなどのお祝いの人気商品は、このステータスを獲得する製品のほんの一部にすぎません。これは、英国企業が自社の製品が模倣品から保護されていることを確信して日本に輸出できることを意味します。
このニュースは英国中の飲食業界から早めのクリスマスプレゼントとして歓迎されており、英国からの日本への輸出が増える可能性がある。
人口 1 億 2,400 万人の日本の人口は世界各国の飲食物に対する強い欲求を持っており、2023 年には世界第 4 位の経済大国となるこの国の地位は、消費者市場の強さと英国のプレミアム製品の商業機会を浮き彫りにしています。
英国政府によって地理的表示（GI）としてすでに保護され、称賛されているイングランド、スコットランド、ウェールズ、北アイルランドの39の特徴的な製品が、日本の精査プロセスの完了を受けて正式に保護を獲得しました。
これらの保護は、政府の変革計画の一環として、独特の地域アイデンティティを持つ英国の食品および飲料製品を保護し、主に農村地域の雇用と観光を支援し、地域の成長を促進します。
最新の地理的表示は、今年初めに国内で保護されたコーニッシュ・ペーストやアングルシー・シー・ソルトなどの37に続くものである。
ダニエル・ザイヒナー食糧安全保障大臣は次のように述べた。
本格的なイギリスの食べ物や飲み物が日本でも味わえることにとても興奮しています。当社は、変革計画の一環として、世界中の英国生産者の貿易機会を拡大し、成長を促進し、国内の企業に利益をもたらすことに尽力しています。
英国には、英国諸島の隅々からの味の饗宴があります。英国と日本の間の新しい協定により、消費者は英国の食品が知られている品質と評判を手に入れていることを知り、自信を持って自分の選択をじっくり噛み締めることができるようになります。これは成功への完璧なレシピです。
ダグラス・アレクサンダー貿易大臣は次のように述べた。
エアシャー・ニュー・ポテトやカーマーゼン・ハムなどの英国の象徴的な製品が、日本で保護される立場の恩恵を受けることになる。サセックスからアーマーまで、当社は英国独特の食品や飲料製品の保護を確保し、日本の消費者が本物の高品質な英国農産物を安心して受け取れるようにしています。
英国の生産者へのこの早めのクリスマスプレゼントは、日本に輸出する際に自信を与え、より多くの販売をし、ビジネスを成長させ、最終的には経済成長を促進するのに役立ちます。」
ラスフィニー・ワイン・エステートの共同創設者、マーク・ドライバー氏はこう語った。
当社は、2023 年に日本で Rathfinny’s Traditional Method サセックス スパークリング ワインを発売し、サセックス PDO が日本で保護されることになったことを嬉しく思います。サセックス PDO は、産地と品質の両方を示すマークであり、ラベルに「サセックス」と記載されているワインは、厳格なブラインド テイスティングと高い分析基準に合格する必要があることを保証します。
ラフィニーの伝統的な手法によるサセックスのスパークリング ワインは、イースト サセックスのセブン シスターズ近くの象徴的なサウス ダウンズにある単一敷地のブドウ園で生産されています。現在、ワイン専門輸入業者であるヴァン・パッションを通じて日本全国で販売されています。
ペンダリン蒸留所の最高経営責任者スティーブン・デイビス氏は次のように述べています。
日本は世界クラスのシングルモルト ウイスキーにとって重要な市場であり、ペンダリン シングル モルト ウェールズ ウイスキーにとって重要なターゲット市場となっています。
当社には素晴らしいパートナー (Whisk-E) がおり、一緒にウェールズ発の当社のユニークなブランドの認知度と評判を構築する予定です。 2022年のシングルモルト・ウェールズ・ウイスキーの地理的表示の制定は、ウェールズのウイスキー産業の発展における重要なマイルストーンであり、日本でも認知されることは、当社の輸出戦略を支える大きな成果となるでしょう。
Halen Môn の共同創設者兼マネージング ディレクターの Alison Lea-Wilson 氏は次のように述べています。
私たちは、ハレン・モンの名前と製法が本物であると日本で認められ、他の塩とは一線を画す特別な品質を備えていることを誇りに思います。
GI ステータスは、Halen Môn などのブランドに偽装に対する保護と、競合他社との差別化を図るもう 1 つの方法を提供します。日本の消費者が英国ブランドの最高品質を認識しており、本物の製品を購入することに熱心であることを私たちは知っています。そのため、日本が英国の地理的表示をさらに認定していると聞いて大変嬉しく思います。
ここ数カ月でさらに英国の地理的表示が世界中で認められ、ウェールズ・レーバーブレッド、ヴェイル・オブ・イブシャム・アスパラガス、ロンドン・キュア・スモークサーモンを含む14の英国の地理的表示が、英国とアイスランド公国間の自由貿易協定に基づき12月4日にアイスランドで保護を認められた。リヒテンシュタインとノルウェー王国。
これは、8月に南米最大の経済国であるブラジルでスコッチウイスキーに対する新たな保護措置が導入されたことに続き、偽造品に対処し、蒸留所がブラジルへの輸出を増やす自信を与えた。
詳細情報
地理的表示
- 地理的表示 (GI) は、特定の地理的起源に起因する品質または特性を持つ製品に使用される知的財産権です。例としては、スコッチ ウイスキー、ウェールズ ラム、メルトン モーブレイ ポーク パイなどが挙げられます。
- 地理的なつながりがある食品、飲料、農産物、または伝統的な方法で作られた食品、飲料、農産物は、知的財産として登録し、保護することができます。
- 地理的表示は、当社の最も有名な食品および飲料製品の多くの信頼性を保護し、消費者に国際地理的表示製品が本物であるという自信を与えます。
- 英国の年間地理的表示輸出額は60億ポンド以上と推定されており、英国の食品と飲料の輸出額の25％を占めている。
日本で保護される英国の食品、飲料、農産物には以下が含まれます。
- アーマー・ブラムリー・アップル
- エアシャー ニュー ポテト/エアシャー アーリーズ
- ビーコン フェルの伝統的なランカシャー チーズ
- ボンチェスターチーズ
- バクストンブルー
- カンブリア山脈の子羊
- カーマーゼン・ハム
- コーニッシュイワシ
- ダルニボル
- ダブデールチーズ
- ファルオイスター
- フェンランドセロリ
- グロスターシャーサイダー
- グロスターシャー・ペリー
- ガワー塩性湿地の子羊
- レイクランド・ハードウィック
- ニューシーズン コーマー ポテト / コーマー アーリー ポテト
- ニューマーケット ソーセージ
- オークニー牛
- オークニーラム
- ラトランド・ビター
- スコットランド産ワイルドサーモン
- シェトランドラム
- サセックスワイン
- スワレデール羊チーズ
- テビオデール チーズ
- クウィッド・デンビーの谷 プラム
- 伝統的なウェールズのサイダー
- 伝統的なウェールズのペリー
- イヴシャムの谷のアスパラガス
- 西ウェールズのコラクルがサーモンを捕まえた
- 西ウェールズのコラクルがセウィンを捕まえた
- ウィスタブルオイスター
- ウスターサイダー
- ウスターシャー・ペリー
- ヨークシャー強制ルバーブ
- ニューフォレストパナージュハム
- ネギ
- ウェールズウイスキー
#日本における英国の飲食物の新たな保護