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2026-02-09 16:00:00
研究者らによると、1日に数杯のお茶やコーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて認知症のリスクが低く、認知能力もわずかに優れているという。
13万人以上の健康記録によると、40年間にわたり、毎日カフェイン入りコーヒー2~3杯、またはカフェイン入り紅茶1~2杯を習慣的に飲んでいる人は、飲まない人に比べて認知症のリスクが15〜20%低いことが示された。
雑誌に掲載された報告書によると、カフェイン入りのコーヒーを飲む人は、カフェイン抜きを選んだ人よりも認知機能の低下がわずかに少なく、脳機能のいくつかの客観的テストでより良い成績を収めたと報告されています。 アメリカ医師会雑誌。
この研究結果は、習慣的にお茶やコーヒーを飲むことが脳に良いことを示唆しているが、カフェインを飲む人は他の理由で認知症になりにくい可能性があるため、研究ではそれを証明できていない。同様の関連性は、睡眠の質が悪く、睡眠障害を抱えているように見える場合にも発生します。 認知機能低下のリスクが高まる、より良い夜の休息を得るためにカフェインを避けてください。
「私たちの研究だけで因果関係を証明することはできませんが、私たちの知る限り、これはコーヒーと紅茶の摂取量と認知的健康に関するこれまでで最良の証拠であり、もっともらしい生物学と一致しています」とハーバード大学で栄養疫学を研究する筆頭著者のユー・チャン氏は述べた。
コーヒーや紅茶にはカフェインとポリフェノールが含まれており、血管の健康を改善し、フリーラジカルと呼ばれる有害な原子や分子が細胞や組織にダメージを与える炎症や酸化ストレスを軽減することで、脳の老化を防ぐ可能性があります。飲み物に含まれる物質も代謝の健康を改善する効果がある可能性があります。たとえば、カフェインは次のようなものに関連しています。 2型糖尿病の発症率の低下、認知症の危険因子として知られています。
研究者らは、米国の 2 つの大規模な公衆衛生研究に登録した 131,821 人のボランティアの記録を分析しました。 看護師の健康調査 そして 医療専門家による追跡調査。両者は、参加者の食事、認知症の診断、経験した認知機能の低下、および客観的な認知機能テストのスコアを最長43年間にわたって繰り返し評価した。
全体として、カフェインを多く含むコーヒーを飲んだ男性と女性は、カフェインをほとんどまたはまったく摂取しなかった人に比べて認知症のリスクが18%低く、お茶でも同様の結果が見られました。この効果は、カフェイン入りコーヒーを 2 ~ 3 カップ、またはカフェイン入り紅茶を 1 ~ 2 カップ飲むと頭打ちになるようです。カフェインレスコーヒーと認知症との関連性は認められなかった。
2つの飲み物が実際に脳を保護するかどうかを確認するには、さらなる研究が必要です。認知症診断の違いを調べる前に、人々を何十年間もカフェイン入りまたはカフェイン抜きの飲み物を飲むように無作為に割り当てるゴールドスタンダード試験は、ほとんど実用的ではない。しかし、研究では、飲み物が脳機能に関連する生物学的変化を引き起こすかどうかを調査することができ、それはスキャンや他の検査で発見される可能性がある、とZhang氏は述べた。
グラスゴー大学の心臓代謝医学教授、ナヴィード・サッタール氏は、特にカフェインは脳に良い影響も悪い影響も与える可能性があるため、意識をはっきりさせるのは簡単ではないと述べた。
紅茶とコーヒーにはどちらも有益と考えられる抗酸化物質が含まれており、カフェインによって人々の仕事、学習、運動へのモチベーションが高まります。人によっては、 カフェインは血圧を上げる、 認知症の重要な要因。 「カフェインにはさまざまな作用があり、有益な場合もあれば有害な場合もあり、無作為化試験を行うまでは最終的な影響を推定することはできません」とサッタール氏は述べた。
研究者は次のように信じています 世界中の認知症患者の半数 肥満、喫煙、過剰な飲酒、難聴、高血圧などの要因に対処することで、予防したり遅らせたりすることができます。
「コーヒーや紅茶を魔法の盾だと考えないでください」と張さんはガーディアン紙に語った。 「脳の健康をより良くするには、健康的なライフスタイルを維持し、定期的に運動し、バランスの取れた食事と質の高い睡眠をとることがすべて重要だと思います。」
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