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2026-01-11 10:04:00
卵 おそらくあなたにとってとても良いことです 脳特に1つでは 週に約3〜7個の消費量証拠はまだ確実ではありませんが。その利点は、コリン、ビタミンB、タンパク質、抗酸化物質、オメガ3脂肪酸など、（特に）卵黄に含まれるあらゆる種類の栄養素に関連しています。ポーチド、茹で、スクランブル、またはフライ: 卵 多くの国で通常のメニューに含まれています。 それらは減量と心臓の健康に役割を果たしていることで知られていますが、新しい研究では、それらはまた、 脳 助けることができます。オランダ人は平均約200～210個食べる 卵 これには、ケーキ、パスタ、ソースなどに使用される加工卵も含まれます。これを全人口に換算すると、オランダでは年間およそ 35 億個から 37 億個の卵に相当します。 体系的な概要 Journal of Nutrition, Health & Aging では、食事の回数が 3 回から 7 回に減少しました。 卵 週あたりの摂取量は、認知障害や認知症のリスクを高め、特に高齢者の場合、記憶力の低下が遅くなり、言語の流暢性が向上することに関連しています。それはなぜですか? 1.コリン卵 記憶と気分に重要な役割を果たす神経伝達物質アセチルコリンの生成に必要な栄養素であるコリンが豊富に含まれています。ヨーロッパのガイドラインでは、成人には1日あたり約400ミリグラムのコリンが必要であると示唆されています。卵1個には約150ミリグラムが含まれます。 1つで 大規模コホート研究 コリン摂取量が多い人は記憶力が優れていたが、 最近の日付 摂取量の少なさと糖尿病のリスク増加との関連性を示す 認知症とアルツハイマー病.2。ビタミン B とタンパク質 卵には、エネルギー生産、細胞機能、精神的パフォーマンスに重要な B12、B9 (葉酸)、B7、B5、B2 などのいくつかのビタミン B が含まれています。あ 2016 年の概要記事 証拠の多くは観察によるものですが、ビタミンBは認知機能に「絶対に不可欠」であると結論付けています。 NHS は、1 日当たりビタミン B9 を 200 マイクログラム、ビタミン B12 を 1.5 マイクログラム摂取することを推奨しています。中くらいの卵には約1.4マイクログラムのB12と2マイクログラムのB12が含まれています。 卵 約60マイクログラムのB9。大きいのが２つ 卵 タンパク質は約 14 グラム含まれており、これは 1 食あたり推奨される 15 ～ 30 グラムのかなりの部分です。卵は、気分、集中力、注意力に役割を果たすトリプトファン (セロトニンとメラトニン) やフェニルアラニン (ドーパミン) を含む 9 つの必須アミノ酸をすべて含む完全なタンパク質源です。抗酸化物質とオメガ 3 卵黄には、炎症や酸化ストレスから保護する抗酸化物質であるルテインが 100 ～ 300 マイクログラム、ゼアキサンチンが 100 ～ 200 マイクログラム含まれています。 2021 年の系統的レビュー 調査した 健康な高齢者におけるルテインの効果が研究され、脳の構造と機能にプラスの影響を与える証拠が見つかりました。 別の調査 ゼアキサンチンのレベルが高いほど、処理速度とメモリの向上につながります。 卵 それぞれ約 20 ～ 30 ミリグラムのオメガ 3 脂肪酸が含まれています。濃縮卵は、卵 1 個あたり最大 100 ミリグラムの DHA を提供できます。あ 2022年からの見直し オメガ3の摂取と記憶力、認知力、および脳への血流の改善との間に関連性があることを発見しました。 脳で勉強している間 神経内科 約2,000人の中年層を対象に、オメガ3レベルが高いほど、認知機能テストのスコアが向上し、海馬が大きくなることがわかった。なぜなら、ほとんどの 黄身に含まれる栄養素 座って、専門家は全卵を食べることを推奨しています。 3～7 卵 週ごとに「論理的」に思える 脳しかし専門家らは、より無作為化した研究が必要であり、卵は植物性食品や脂っこい魚を多く含み、砂糖をほとんど含まない健康的な食事に最適であると強調している。
#週に37個の卵を使って脳を鋭敏に保つ