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連邦政府、牛乳に含まれるウイルスは飲んでも安全だと発表

食料品店の牛乳から鳥インフルエンザウイルスの残存物を特定したことを受け、連邦当局は水曜日、国内の牛乳供給は安全であり、ウイルスは低温殺菌によって不活化されていると「信じている」と発表した。米国食品医薬品局の局長代理ドン・プラーター氏は、「低温殺菌によって牛乳を一定時間、特定の温度に加熱するのは、病原菌の活動を消費者の健康に危険を及ぼさないレベルに制限するために行われる」と述べた。 食品安全と応用栄養センター。 しかし、プラーター教授は、「HPAIに対する低温殺菌の影響に関する研究はない」と認めた。高病原性鳥インフルエンザ）ウイルスと牛乳はすでに完成されています。」水曜日の安全性の保証は、8つの州の酪農場での一連の鳥インフルエンザの発生を受けてのものである。 FDAの科学者らは、食料品店の棚にある低温殺菌牛乳のサンプルから、現在の鳥インフルエンザ株の遺伝物質を特定したと述べた。 これまでに行われたDNA検査では、ウイルス粒子が活性なのか不活性なのかを最終的に判断することはできなかった。 プラーター大臣は、この状況は斬新かつ進化していると述べたが、低温殺菌と滅菌は「100年以上公衆衛生に貢献してきた」と主張した。ピッツバーグ大学公衆衛生学部の感染症・微生物学科の教授兼学部長であるスレシュ・クチプディ氏は、同様のウイルス型について行われた研究では、低温殺菌によってウイルスは除去されないかもしれないが、不活化することが示されていると述べた。保健福祉省の準備・対応担当次官補ドーン・オコーネル氏は、人間の健康に対するリスクは低いが、連邦政府は引き続き「米国民の安全を守るために常に警戒し、常に準備を整えている」と強調した。 カリフォルニア州の州獣医師アネット・ジョーンズ氏は、カリフォルニア州の牛からはウイルスが検出されておらず、州および民間の獣医師のネットワークが酪農業界や個々の農家と緊密に連絡をとっていると述べた。しかし、そのような保証にもかかわらず、一部の専門家は感染拡大に対する政府の対応の適時性を疑問視している。スクリップス研究所の分子医学教授エリック・トポル氏は、滞在中にこう語った。 ようやく政府がまとまってくれてよかった 水曜日に情報を提示するために共同戦線を組んで「確かに時間がかかった」。 同氏は、政府は数か月ではないにしても数週間にわたって陽性サンプルを把握していた可能性が高いと述べた。 彼 日曜日の夜に239のDNA配列が公開されたことに注目した これにより、市販の牛乳サンプル中にウイルスが存在することが明らかになりました。「彼らはこれらのシーケンスを一夜にして取得したわけではありません」とトポル氏は語った。 「彼らはそれを持っていました。」これらの配列の分析は、2023年末か2024年初めのある時点での乳牛のウイルスの単一起源を示唆している - おそらく感染した鳥からのものである。 しかしおそらく感染した食べ物から。「私たちが危機を脱したとは決して言えません。現在、国内の牛の間で蔓延しているので、必要なのは悪い組換え事象が一度発生するだけです」とトポル氏は述べ、ヒトのインフルエンザウイルスの遺伝子と牛のウイルスの遺伝子が混合して、人々にとってより問題となる可能性のある新しいバージョン、または変更されたバージョンが作成されます。トポル氏は、2020年初めにパンデミックが広がり始めてから数週間、数カ月での当局の対応を思い出しながら、「再び新型コロナウイルス感染症が再発したような気分だ」と語った。水曜日の記者会見で当局者らは、研究者らが研究室で牛乳サンプル中に見つかったウイルス粒子を積極的に検査し、細胞培養物または発育鶏卵のいずれかで増殖できるかどうかを確認していると述べた。 国立アレルギー感染症研究所のジャンヌ・マラッツォ所長は、これらの検査によってウイルスが活性かどうかが分かると述べた。政府関係者や研究者らは監視と監視を拡大していると述べ、今後数日中にさらに多くの情報が公開されることを示唆した。また、鳥インフルエンザやあらゆる種類のインフルエンザA型の検査で陽性反応を示した乳牛を検査機関に報告することと、州間を移動するすべての授乳中の乳牛の検査を義務付ける連邦命令も出した。 さらに、鳥インフルエンザ陽性牛が発見された農場は疫学調査と移動追跡が義務付けられると動植物衛生検査局の管理者マイク・ワトソン氏は述べた。検査された牛乳サンプルの数、およびそれらがどこで、どのように、そしてなぜ入手されたのかに関する詳細は記者には共有されなかった。少なくとも1人の外部専門家は、政府の研究者が牛乳サンプルから活性なウイルスを発見することに疑問を抱いていると述べたカリフォルニア大学デービス校のウエスタン食品安全安全研究所の研究者兼アウトリーチコーディネーターであるマイケル・ペイン氏は、検体から生きたウイルスや活性のあるウイルスが検出されないことに「住宅ローンを5回支払う賭けだ」と語った。「イーグルスカウト（ノースイーストジョージア評議会、1976年）として、私は完全に正直かつ透明性を持ってあなたにこれを言います。私は米国のどの酪農場からの低温殺菌牛乳を飲むことにも躊躇しませんし、家族に提供することにも躊躇しません」州」と彼は言った。報道会見の中で当局者らは、人への感染例にも注視していると述べた。米国疾病管理予防センターの首席副所長ニラフ・シャー氏は、同センターが23人のウイルス検査を実施し、「暴露され感染のリスクがあると考えられる」44人を積極的に監視していると述べた。これまでのところ、今回の流行でヒトの感染者は1人だけ確認されており、その人は軽度の症状しか示さなかったと報告されている。しかし、人間が感染した他の場所では、ウイルスによって人々の症状が悪化し、死に至るケースさえありました。 ウイルスを追跡している世界保健機関によると、2003年1月から2024年2月までに、23か国で887件の人への感染が確認された。 そのうち462人が死亡した。現在のウイルスはヒトへの感染力を高める能力を開発していないが、研究者らはいくつかの懸念すべき変異を指摘している。これらには、牛から家禽まで、同じ群れ内の牛の間でウイルスが広がる観察や、牛の移動に伴う酪農場間のウイルスの移動の観察が含まれます。 この病気の臨床症状が見られなかった牛からもこのウイルスが検出されており、気づかれずに感染が進行していることが示唆されています。さらに、4月16日、農務省の微生物学者は、カンザス州マッカレンのサンプル1つから、哺乳類間で感染しやすくする変異を示すと思われる「変化を特定」したと農務省職員のワトソン氏は述べた。 同氏は、CDCによるさらなる分析により「全体的にリスクが低い」ことが示されたと述べた。 #連邦政府牛乳に含まれるウイルスは飲んでも安全だと発表