健康

致命的なリステリアの発生の後に想起された老人ホームに販売されたシェイク

2月 24, 2025 / nipponese

フローズンシェイクは、養護施設、病院、その他の機関に販売されており、飲み物が何年もの致命的なリステリアの発生に結びついた後にリコールされています、と食品医薬品局は金曜日に述べました。

2018年以来、少なくとも11人が発生により死亡し、数十人が入院しています。 FDAは言った、しかし、以前の調査は細菌の源を見つけることができませんでした。

既知の38の症例のうち37件で、患者は入院しました。感染者のうち34人は長期介護施設にいたか、リステリアと病気になる前に入院していました。

カリフォルニア、フロリダ、ニューヨークを含む21の州で症例が報告されています。 2024年1月以来、20件の症例があり、発生が進行中であるとFDAは述べた。

FDAは金曜日、アウトブレイクは、食事を補うために作られたLyons ReadycareとSysco Imperial Frozen Shakesにリンクされていたと述べました。彼らは4オンスのカートンとバニラ、ストロベリー、チョコレートなどのフレーバーに入っています。

FDAは、11月25日にリステリアの発生について通知され、感染症にかかった人々が生きていた施設での記録のレビューの後、冷凍シェイクとのつながりを見つけた調査を開始したと述べました。

疾病管理予防センターは、FDAと協力して発生を調査しています。

飲み物を配布するフードサービス会社のライオンズマグナスは、土曜日に言った ニュースリリースで バクテリアであるリステリアモノサイトゲンで汚染される可能性があるため、揺れを思い出していました。

同社は、この飲み物は主に長期介護施設に販売されており、小売販売には利用できなかったと述べました。

ほとんど 病気になる人 リステリアに汚染された食物から、数日間、発熱、下痢、嘔吐、筋肉の痛みなどの症状を示します。

65歳以上の人、妊娠している人、または免疫系が弱体化している人を含む一部のグループは、深刻な感染症にかかるリスクが高くなっています。 FDAによると、症状は汚染された食べ物を食べるか、10週間後には10週間後には症状が現れる可能性があります。

飲み物は、インディアナ州フォートウェインの施設でプレーリーファームズの乳製品によって製造されたと、ライオンズマグナスは言いました。プレーリーファームズは、日曜日のコメントのリクエストにすぐに応答しませんでした。

Sysco、食品流通会社、 金曜日のニュースリリースで述べた 揺れを思い出し、フォートウェインの施設からライオンズ・マグナスから提供された他の製品の購入を停止したこと。

「Syscoは、この発生の影響を受けた人々とその家族に最も誠実な哀dolの意を表明しています」と同社は声明で述べました。