プラス: 学校でのセレウス菌の発生に関する情報
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研究者らによると、スイスで提案されているシステムは、リステリア菌の制御と発生調査に役立つはずだという。
スイスでは、食品のリステリア・モノサイトゲネスの監視と管理、およびデータ収集がいくつかのレベルで行われています。法的枠組みが複雑であるため、連邦食品安全獣医局 (FSVO) はガイダンスを発行しました。データ保護のため、特定のデータには追加の手順を行わないと政府機関間で直接アクセスできません。
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