研究によると、コレステロールを減らしたい場合、1日に食べなければならないイチゴの数はこれです

食物繊維の優れた供給源ですそしてとても ビタミンCが豊富その割合はオレンジよりもさらに高い。平均的なイチゴ 150 g には 86 mg のビタミン C が含まれています。一方、中程度のオレンジ 225 g には 82 mg が含まれています。ただし、どちらの場合でも、このビタミンの 1 日あたりの推奨摂取量 (60 mg) を超えています。

ミネラルの中で最も多いのは鉄とヨウ素で、次にカルシウム、リン、マグネシウム、カリウムが続きます。さらに、ナトリウム含有量が低く、カリウム含有量が高いため、 高血圧の人。さらに、イチゴは果物の中でも最も抗酸化力が高い果物の一つです。

生、冷凍、フリーズドライのいずれであっても、イチゴを毎日摂取すると、特に次のような症状のある人の心臓代謝の健康に大きな影響を与える可能性があります。 心臓病のリスク増加。脂質代謝を改善し、全身の炎症を軽減することで、イチゴは 心血管疾患の発症リスクを軽減するのに役立ちます。

これが研究レビューの主な結論です —47 件の臨床試験と 13 件の観察研究— この研究は、カリフォルニア大学デイビス校の研究者らによって、カリフォルニアイチゴ委員会の資金提供を受けて実施されました。

イチゴは1日に何個食べればいいですか？

研究者らは、イチゴを食べると炎症を軽減しながらLDLコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げる効果があることがこの研究で確認されたことを強調している。その結果、心臓全体の健康状態が改善され、心血管の危険因子がより適切に制御されます。重要なことは、 コレステロールを自然にコントロールするのに役立ちます。脂質代謝を改善し、全身性炎症を軽減することで、イチゴは心血管疾患の発症リスクを軽減します。

心臓血管の健康を改善するために1日にイチゴを何個食べるべきかについて、研究者らは 彼らは、1日に1杯から4杯の間だと指摘していますつまり、1日あたり100グラム以上、最大約450グラムです。

「イチゴには植物栄養素が豊富に含まれており、 心臓の健康に利益をもたらす。私たちのレビューでは、イチゴを定期的に摂取すると、コレステロールが低下するだけでなく、心臓病の重要な要因である炎症の軽減にも役立つことがわかりました。これは、日常生活に一杯のイチゴを加えるだけで、心血管イベントのリスクを大幅に軽減できることを意味します」と、この研究の主任研究者であるロバータ・ホルト博士は述べています。

この研究では、心臓の健康に加えて、脳の健康にも興味深い利点があることが明らかになりました。この研究は、イチゴが豊富なフラボノイド含有量のおかげで、認知機能の低下を遅らせ、認知症を予防するのに役立つ可能性があることを示唆しています。イチゴは、認知機能をサポートし、老化に伴う脳の健康を維持するための重要な要素である酸化ストレスと戦うことができます。