地球の最も栄養価の高い御treat走でさえ、インターネットの誤った情報によって虐待され、傷ついています。専門家が一般的な果物の神話を暴くので、これらのジューシーな真実を一口飲んでください。
神話：果物を食べることは減量に悪いことです。
逆のことは真実です。24年にわたって130,000人以上の成人を追った研究では、より多くの果物を食べることは減量の増加に関連していることがわかりました。 （これは、より多くのリンゴ、ベリー、洋ナシを食べた人に特に当てはまりました。）「ほとんどの果物には脂肪が含まれておらず、カロリーが低く、繊維が高く、食事やスナックに自然な甘さを追加します」 「私は40年以上にわたって登録栄養士であり、私がカウンセリングした数千人の患者のうち、誰もあまりにも多くの果物を食べることで体重を増やしていません」
神話：あなたはそれが持っているすべての砂糖のためにあなたの果物の摂取を制限するべきです。
フルーツの砂糖は、ケーキや砂糖のような穀物などの食品に砂糖を加えたものと同じようにあなたに影響を与えません。 「果物の砂糖には、繊維、ビタミン、ミネラルが付属しています」と、ロサンゼルスの栄養コンサルタントであるLeeann Weintraub氏は言います。繊維はあなたの心臓を保護し、消化を後押しし、あなたをより長く感じ続けます。果物の繊維はまた、砂糖の吸収を血流に吸収します。だから、果物は砂糖のボウルやアイスクリームのボウルを吐き出さない理由です。一貫して上昇した血糖値は、2型糖尿病などの健康問題に関連しているため、それは良いことです。また、研究によると、より多くの果物（および野菜）を食べることは、心血管疾患による死亡のリスクが低いことに関連していることが示唆されています。先に進み、1日に少なくとも11/2〜2カップの果物を楽しんでください（そして、砂糖を加えてください！）。
神話：新鮮な果物は、冷凍または缶詰よりもはるかに健康的です。
新鮮な果物と冷凍果物は、ほぼ同じ栄養素の含有量を持っていると、研究が発見しています。実際、冷凍果物には、ピークの波がピークに選ばれてから、ブランチとフラッシュが凍結されているため、より多くの栄養素が含まれている場合があります。たとえば、冷凍ブルーベリーとラズベリーには、新鮮な果物よりも多くのポリフェノールがあります、と1つの報告が見つかりました。そして、缶詰の果物は新鮮な果物や冷凍果物よりもビタミンCがわずかに少ない傾向がありますが、栄養素とビタミンの量と同じように、可溶性繊維の量はほぼ同じです、とボニは言います。砂糖とナトリウムを避けるために、水や独自のジュースで缶詰にした果物を選択してください。
神話：糖尿病の人は果物を食べるべきではありません。
神話：ブレンドフルーツはその栄養をZapsします。
あなたが健康的なスムージーを愛しているなら、良いニュースがあります – blendingは果物をそれほど健康にしません。 「果物全体をピューレにしたり混ぜ合わせたりすると、テクスチャー以外に何も変わりません」とボニは言います。それは果物の繊維やその栄養素のいずれかを破壊することはありません。実際、特に生の果物を食べた後にガスや膨満感を経験する人にとって、溶けやすくすると、可溶性繊維が消化しやすくなります。 Bonci氏によると、フルーツを生で食べるのではなく飲むと、あなたが思っている以上に消費するのは簡単であり、噛む必要がないという事実は、果物の詰め物を少なくすることができます。ヨーグルト、プロテインパウダー、またはピーナッツバターパウダーでスムージーにプロテインブーストを与えてみてください。
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#果物栄養士についての神話はあなたが信じるのをやめてほしいと思っています
2025-05-25 12:39:00