日本のオークション：クロマグロが100万ドル以上で落札される

東京 –

日本で最も権威のある魚市場でバイクほどの大きさのクロマグロが130万ドル（2億700万円）で落札され、新年の競りでは史上2番目の高値を記録した。

ミシュランの星を獲得した寿司レストラン経営者の小野寺グループが、1月5日に東京の豊洲市場で100万ドルで落札された608ポンド（276キロ）の魚を引き取ったと日本の通信社共同通信が報じた。

共同通信によると、この入札は、世界最大とされる水産卸売市場が１９９９年にデータ収集を開始して以来、２番目に高い価格となった。史上最高額は2019年の278キロのマグロの310万ドル（3億3360万円）だ。

全国から集まった業者が、毎週午前中に市場で最高の獲物を競りにかけます。しかし、権威ある新年のオークションは、その年の最初のロットを獲得する名誉を争うために集まる入札者にとって特別な意味を持っています。

「その年の初マグロは幸運をもたらします。私たちは食で人々を笑顔にしたいのです」と共同通信が引用した鮨おのでら社長の長尾真治氏は語った。

同グループは、東京とロサンゼルスに店舗を構えるミシュランの星を獲得した「鮨銀座小野寺」チェーンの背後にある。

すし銀座おのでらのウェブサイトによると、小野寺グループが最高額を支払うのは5年連続で、昨年の競りではクロマグロに72万ドル（1億1,420万円）以上で落札されている。

共同通信によると、彼らの最新の獲物は青森県北東部の大間沖で捕獲されたという。

漁獲に携わった漁師の竹内正博さんは、日本のメディアに対し、自分がいかに「信じられないほど幸せだった」かを語った。

国営放送NHKによると、73歳の彼は「あと何年このように釣りを続けられるかいつも心配している」と語った。

1935 年に開設されたこの魚市場は、もともと築地にあり、東京で最も人気のある旅行先の 1 つでした。

2019年10月に近くの人工島である豊洲に移転した。移転にはさまざまな評価があった。支持者は施設のアップグレードを支持する一方、批評家はその象徴的な場所が失われることを非難した。

世界自然保護基金（WWF）によると、クロマグロは最大のマグロで、最長40年生きることがある。絶滅危惧種はあらゆる海洋を移動し、体重は1,500ポンド、体長は10フィートに達することもあります。 WWFによると、ここ数十年で乱獲や違法漁業により個体数が大幅に減少したという。