辛い食べ物
これには、「体温の上昇、胸やけ、夜間の逆流を引き起こし、睡眠を妨げる」可能性があるため、マスタードや唐辛子の種類などが含まれるとケリー氏は言う。
脂肪の多い食べ物
チーズが悪夢をもたらすという老婦人の話を思い出してください。チーズが他の場所でも睡眠障害を引き起こす可能性があることが判明しました。
ケリーは次のように説明します。「ハードチーズや脂肪の多い肉などの高脂肪食品も、胸やけや消化不良を引き起こす可能性があります。 脂肪は消化しにくいので、就寝時間近くに脂肪を食べると、体はリラックスして眠ることができず、脂肪を消化しようと一生懸命働くことになります。」
甘い食品と精製された炭水化物
砂糖が私たちにとって良くないことはわかっているので、砂糖が睡眠の質を損なうのも不思議ではありません。
ケリー氏は、「砂糖の過剰摂取は睡眠の質や睡眠時間の低下と関連しています。 砂糖と精製炭水化物は非常に早く代謝され、一度に大量の糖が血流に放出されます。 これは、眠りに就きたいときに必要な状態とは正反対の「シュガーラッシュ」を引き起こす可能性があります。
「食後、炭水化物が代謝され、インスリンと血糖値が正常に戻るまでに通常約 1.5 ～ 2 時間かかります。そのため、就寝前の少なくとも 2 時間は甘い食べ物を食べないようにしてください。」
アルコール
夕食時にワインを一杯飲むだけで、ぐっすり眠れるかも知れません。
ケリー氏はさらに、「アルコールは抑制剤であり、最初は眠気を感じるかもしれませんが、興奮剤として作用する可能性があり、全身性の睡眠障害や睡眠の質の低下と関連しています。 多くのアルコール飲料やミキサーに含まれる砂糖も血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。」
カフェイン
朝の目覚めにコーヒーを飲むことほど素晴らしいことはありません。 しかし、コーヒーを飲む前に「目が覚めてしまう可能性が高い」そうです。
しかし、カフェインを含むコーヒーだけではないようです。
ケリー氏はさらに詳しく次のように述べています。「お茶には、緑茶や白茶であってもカフェインが含まれています。お気に入りのハーブティーブレンドの成分をチェックして、これらの成分が含まれていないことを確認するのが最善です。」 多くの炭酸飲料やチョコレートにも同じことが当てはまります。
「ホットチョコレートは常に伝統的な就寝前の飲み物です。チョコレートに含まれるマグネシウムと牛乳に含まれるトリプトファンには鎮静効果があるかもしれませんが、糖分とカフェインの含有量が高いと人によっては逆効果になる可能性があるので、控えたほうがよいでしょう」心を落ち着かせるカモミールティーを飲みます。」
ジャンクフード
外食したりスーパーで買ったりするときにこれらの品物を避けるのは難しくありませんが、睡眠に大混乱をもたらす可能性があるようです。
ケリー氏は、「ファストフードには、塩分、砂糖、脂肪分が多く含まれているだけでなく、睡眠障害と関連している人工着色料やその他の添加物も多く含まれていることが多いです。」と述べています。
塩辛い食べ物
最後に、ナトリウムの増加は「睡眠の質の低下」につながる可能性があります。
ケリー氏は、「水分貯留を引き起こし、夜間の排尿を促進する可能性があります。夜中に膀胱で頻繁に目が覚める場合は、塩分を摂りすぎていないか考えてください。1日あたり5～6グラム未満を目標にしてください。」と述べています。
「ナトリウム（塩分）もマグネシウムの貯蔵量を枯渇させます。マグネシウムは脳と筋肉をリラックスさせるのに役立ち、さらにメラトニンなどの睡眠ホルモンのレベルのバランスを保つのにも役立ちます。」