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2024-12-28 19:02:00
2024 年 12 月 28 日土曜日 – 午後 8 時 I by 編集スタッフ
海岸沿いにあるマルク・クークの高級ホテル、ラ・レゼルヴで、特別なコラボレーションが幕を開ける。 3 年前、ベルギーで最も有名なシェフの 1 人であるピーター グーセンスは、ラ リーグ レストランを料理の高みに引き上げるという野心的なプロジェクトを開始しました。さよならを言う時が来ました。
2021年以来、ピーター・グーセンスはラ・リーグで献身的に働いてきた。彼の情熱と細部へのこだわりにより、彼はレストランをしっかりと地図に載せることに成功しました。彼のリーダーシップの下、ラ・リーグは美食と洗練が中心となる美食の宝石に成長しました。しかし、グーセンス氏にとって、今は一歩退くのが正しい時期だと感じています。 「契約は最初から3年間に設定されていました」とシェフは説明します。 「手放す時が来た。」
感謝の気持ちがいっぱいのクーク
マルク・クーク氏は上司の辞任に温かい言葉で応えた。 「ピーターは間違いなく、ラ・リーグを地図に載せるのに貢献した」と彼は語った。 「彼は私が知っている中で最も偉大な料理のプロです。彼の情熱は無限であり、彼の完璧主義と知識をチームに伝えた方法は信じられないほどです。私たちは彼に非常に感謝しています。」
#マーククーク別れを告げざるを得なくなる手放す時が来たフットボール24