ホテルやレストランに出荷されたホットドッグ約3.5トンがリコールされる

米農務省は月曜日、ケンタッキー州アージライトのAWファーム社がオハイオ州とウェストバージニア州のレストランやホテルに出荷したホットドッグ約3.5トンを、肉が検査されていなかったため回収すると発表した。

米国農務省の食品安全検査局によると、リコール対象は連邦政府の検査を受けずに製造された約6,900ポンドのホットドッグだという。

すぐに食べられるドッグは2024年5月30日頃から様々な日に製造され、賞味期限は45日間です。 知らせ 同社は、回収対象製品にはUSDA検査マーク内に施設番号「EST. 47635」が記載されていると付け加えた。製品ラベルは ここ。

連邦機関によると、この問題は、州の公衆衛生パートナーが、レストランやホテルの冷蔵庫や冷凍庫にまだ残っている可能性がある製品についてFSISに通知したことで発覚した。

リコール対象製品は以下の通りです。

• 10 ポンドの箱には、2 つの 5 ポンド真空パック パッケージが入っています。パッケージには「FRENCH CITY FOODS 6″ 12-1 HOTDOGS」と「PACKED ON」が含まれ、ラベルには 2024 年 5 月 30 日頃からのさまざまな日付が記載されています。
• 10 ポンドの箱には、2 つの 5 ポンド真空パック パッケージが入っています。パッケージには、冷凍の「豚肉、牛肉、デキストロース、塩、砂糖、メープル ジオ ブラウン オールミート ホットドッグ」と「包装日」が含まれ、ラベルには 2024 年 5 月 30 日頃からのさまざまな日付が記載されています。
• 10 ポンドの箱には、2 つの 5 ポンド真空パック パッケージが入っています。このパッケージには、冷凍の「GEO BROWN ALL BEEF HOTDOGS」と「PACKED ON」が含まれており、ラベルには 2024 年 5 月 30 日頃からのさまざまな日付が記載されています。

リコール通知には、リコール対象製品は廃棄するか、購入場所に返却する必要があると記載されている。