サスカチュワン州出身のノンアルコールワイナリーの共同所有者がドラゴンズデンと100万ドルの契約を結ぶ

これは、それが可能な中小企業の典型的な物語です。

カナダ初のノンアルコールワイナリーは1月、テレビ番組「ドラゴンズ・デン」で100万ドルの投資契約を結んだ。

ONES は、 サウスカロライナ州ペンセ在住のタイラー・ハルトン氏と、カナダ農業省の科学者クリス・パリオッキーニ氏。ハールトン氏自身も、プレーリーの農場に囲まれて育ったので、農業に精通しています。

彼らのビジネスはブリティッシュコロンビア州サマーランドに拠点を置いています

ONES のオーナーたちは、次のような経験を語った。 ドラゴンの巣窟 これは、消費者がアルコールワインに期待する味わいと質感を備えたワインを生み出す上での重要な要素です。 ONES の製品にはアルコールはわずか 0.5% 含まれており、砂糖は含まれていません。

2022年の発売以来、ONESのワインは小さなブティックショップでの販売から、カナダ全土の約600店の棚に並ぶまでになった。

ハールトン氏はCBCサスカチュワン州に次のように語った。 ドラゴンの巣窟 これは彼にとって大きな一歩であり、彼とパリオッキーニが 4 年弱にわたって懸命に取り組んできたことを最終的に証明した。

「彼らは『そうだ、それは素晴らしいビジネスだ』と言いました。」ビジネスには価値があり、 [they] 可能性はあると思う」と彼は語った。

「ですから、キッチンでバッチを作って手渡しするようなことを始めた人にとっては、その種の段階の検証を見るだけでも、本当にやりがいがありました。また、成長するビジネスとして、私たちはリソース、お金、専門知識を探しています。」

4 人のドラゴンは ONES の短期間での一貫した成長と収益に驚いた — 特にハルトンと パリオッキーニ氏は、自分たちとコミュニケーションコーディネーターに給料を支払うだけでなく、残りの利益をマーケティングに注ぎ込むことができると語った。

ドラゴンズは、ビジネスを次のレベルに引き上げるためには多くの作業が必要であると述べたが、全員が感銘を受けた。ハールトンは長年のドラゴンにこう言った。 実業家と投資家 アーリーン・ディキンソンは、ONES チームに特に有益な批評を与えました。

「アーリーンは私たちに『あなたはカナダのワインを使っているカナダのブランドだ。それを本当に前面に押し出すべきだ』と言った」とハルトン氏は述べ、これは経済的にカナダ産製品が求められている現在、新進気鋭のビジネスにとって素晴らしいアドバイスだと付け加えた。

ONES のメルローのボトルにはカナダ産のカエデの葉が描かれており、さらなる変更が予定されています。

汚名を踏みにじる

ONES の成功は、オーナーにとって、その範囲を拡大し、ノンアルコール ワインの背後にある科学を進歩させること以上に意味があります。

ハールトン氏は、これにより、アルコール飲料を飲めない人や飲めない人でも、より多くの人が高品質のワインを楽しむことができ、また、なぜ酒を飲まないのかを他人に詰め寄られるリスクを減らすことができる、と述べた。

「ノンアルのワインを飲んでいると負け犬、あるいは何か問題があるという偏見がいまだに残っています。そしてノンアルを飲む人が増えれば増えるほど、その偏見は取り除かれます。」

レジーナのキャサリン・ハーバックさんは、約2年前に非アルコール性脂肪肝疾患などの健康問題を患っていると診断されて以来、その汚名に直面してきた。

“私 [needed] いわば、シートベルトを締めて、お酒をやめて、もっとおいしく食べることです。私の状態が改善されることを願っています。そこで私はさまざまなノンアルコールの選択肢を本格的に検討し始めました」とハーバック氏は語った。

彼女がお酒を飲んでいないと知ると、人々は彼女に理由を詰め寄ったり、妊娠しているのかと尋ねたりした。ハーバックさんは、これらの質問は侵入的だと感じたと述べた。

一方、37歳の母親は、ポップスやジュースではない飲み物を望んでいた。彼女はディナーテーブル、レストラン、ビーチで何か特別なものを楽しみたいと考えていました。

ハルトン氏は、だからこそノンアルコールのプレミアムBCワインの需要があると考えている、と語った。

ハーバック氏はONESの成功について次のように語った。 ドラゴンの巣窟 素晴らしい兆候として。彼女は、これはノンアルコール飲料業界が成長し、偏見が薄れていることを示していると述べた。

「アルコール依存症から回復中の人や、私のようにアルコールがもはや選択肢にない健康状態にある人にとって、このような制度があるのは本当に信じられないことだと思います。」

戻って ドラゴンの巣窟最終的に ONES のワインメーカーに 15% の株式と引き換えに 100 万ドルの投資契約を持ちかけたのは、飲料業界のリーダーであるマンジット・ミーニャスでした。

それは、ハルトンとパリオッキーニが「乾杯！」と言っていることです。