パー
リサ・ロドリゲス
2025年8月17日午前7時2分に投稿されました
8月中旬、焦げた温度で、「3〜5度のグルノーブルよりも少ない」場所があるとき、滞在したいものがあります。イゼールのトレフォートのモンテイナード湖の端にある、 シャトー・ダーベロン 新しい生活を提供しました。 6月以来、彼はホテルレストランの数十人の人々に永久に占領されており、冬には「コルビング」に変わり、宿泊施設の混合作業と山でのリラクゼーションの申し出があります。
このコンセプトの背後には、共同所有者でもあるエティエンヌ・タトゥールとホテルのマネージャーであるコラライン・ロクセルを含む3つのパートナーが、城の扉を開きました。 Grenoble News。
「最初は城を考えていませんでした！」 »»
アイデアはどこからでも来ませんでした。海外で数年間働いた後、エティエンヌ・タトゥールは彼が成長した都市であるグレノーブルに戻ります。 2020年、彼の将来の共同所有者とともに、彼らはアルプスの中心にある第三者プロジェクトであるミミスタンの創設者の一人であるマシュー・ジェンティに会いました。
「私たちは同じ概念を作るためにそれについて話しましたが、田舎ではエティエンヌ・タトゥールを要約します。私たちのアイデアは ハッピーオープンリフージュ。これが私たちが街の外にある大きな場所を探した理由ですが、私たちは最初は城のことを考えませんでした！ »»
イゼールのトレフォートにあるシャトー・ダーベロンは、2025年6月に一般に再開されました。レストランバー、ホテル、コルビングのオファーに加えて、開発された施設を引き継いだ3人のパートナーが資産を維持します。 （©Lisa Rodrigues / Grenoble News）
Herbelonには、探しているすべての利点があります。湖の近くとハイキングトレイルには、顧客が屋外アクティビティを提供するためのハイキングトレイルがあります。
「私たちはこのプロジェクトについて2〜3年間話をしてきましたが、1年前にその場所を買っただけです」とétienneTaturは笑います。この冬、鍵がありました。内部で仕事をする時間、6月にオープンしました」ホテルとレストラン。7人の従業員の一部は、別のスペースに不動産に住んでいます。
城は衝突に変わりました
彼らの活動の中心はコルビング、フルボード宿泊式の式になります ホテルとルームメイトの間主に資産では、特定の都市で非常に人気があります。 「顧客は、それがホテルとコルビングであると言われたとき、常に理解しているわけではありません」とCoraline Roxelは認めています。
1階には、多くの共通エリアが取り付けられています。食事のための共有キッチン、装備のコワーキングルーム、ホットドリンクを用意したラウンジ… 1階には、一般的なアクティビティのための家具付きの部屋があります。
レストランとバーは、湖の直接の眺めで、週末にブランチフォーミュラや夕方にタパスがあります。 「私たちが興味を持っているのは、人々を素敵な場所に集めることです」と共同所有者を要約します。
図のシャトー・ダーベロン
Châteaud’Herbelonは、小さな公園とテラスの真ん中に、湖にプライベートにアクセスできるテラスの真ん中にある約6,000m²の区画の上に建てられています。新しい所有者は、stable舎などの付録は言うまでもなく、プロジェクトを開発するために約1,200m²のリビングエリアを持っています。
これをすべて維持するには、所有者の推定によると、年間約80,000ユーロの料金がかかります。言うまでもなく、作業はすでに始まっています。 「ここではすべてが少し並外れています」とエティエンヌ・タトゥールは微笑む。
破滅の強い家がホテルに変わりました
これをすべて発売する前に、1603年に建てられたハーベロンの城を再開発する必要がありました。以前の所有者は1970年代にそれを回復しました 台無しにされました。地元の伐採者は1階に住んでいました。屋根はもうありませんでした！ »»
ファミリーホテルレストランにした後、所有者は退職し、IséroisFriendsが購入した販売のために販売されました。
レストランのテラスは湖に直接与えます。 （©Lisa Rodrigues / Grenoble News）
その後、Coraline Roxelがプロジェクトに参加しました。コミュニケーションを担当する彼の仕事は、その場所を知らせることでも構成されています。
城はすでに知られていましたが、その周りの村の住民は、結婚式や大規模な夕食などの例外的なイベントのためだけにそこに来ました。挑戦はそこにもあります：みんなを連れて行くことです！
Coraline Roxel
HôtelDuChâteaud’Herbelonを担当します
「7月に、私たちは完全でした」
アクティビティの最初の数週間は十分に完了しました。 「7月に、ホテル側で私たちは完全でした」とマネージャーは言います。そして、私たちはすでにここで短い週に働くようになった人々を持っていました。都市部、グルノーブル、リョンナ、アネシア人のほとんどは、城を知っていた外国人も ソーシャルネットワーク または口コミ。
パートナーはまた、に参加することを望んでいます セクターの観光客の活力鳥の門で。 「私たちは、グルノーブルの周りの冷たいベッドの問題について多くのことを話します」とエティエンヌ・タトゥールは呼吸します。ここで、私たちは2番目の家を必要とせずに日常のストレスからはほど遠いです！ »»
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#グレノーブルの近く湖のアルペスの端にあるこの隠された城は新しい種類のルームメイトを提供します