ギブソンは、検査と治療を受けて下水道システムのグリース蓄積をターゲットにしています

ギブソンズの町は、廃水収集システムで進行中のグリース蓄積に対処するための努力を強化しています。

この問題は、地元企業への以前のアウトリーチにもかかわらず、2025年の第2四半期に続いています。

によると インフラストラクチャサービスQ2レポート、グリースの供給源は身元不明のままですが、ボリュームは1つ以上の商業キッチンから来ている可能性が高いことを示唆しています。インフラストラクチャサービスのディレクターであるトレバー・ラトリーは、「私たちはそれがどこから来ているのかを知っています」と評議会のメンバーに語りました。

それに応じて、町はレストランのグリーストラップの対面検査を実施する準備をしています。ギブソンの細則の下では、グリーストラップを維持し、3年間検査記録を保持するために商業用キッチンが必要です。

手紙は以前に企業に送られていましたが、スタッフは現在、コンプライアンスを確保するためにサイト訪問をフォローアップする予定です。

一方、廃水処理プラントのオペレーターは、グリースをより効果的に管理するために治療プロセスを調整しています。

Q2レポートは、脂肪酸を分解するために「苛性ソーダ」がヘッドワークに追加されていることを指摘しており、季節の熱とUVへの曝露もQ1と比較して問題の重症度を低下させました。

町の細則チームとインフラストラクチャチームは、次のステップで調整しています。これには、検査がコンプライアンス違反を明らかにした場合、よりターゲットを絞った執行が含まれる場合があります。

「私たちはその検査にもう少し投資しています」とラトリーは言いました。「それで、すべての商業レストランがベストプラクティスに従っていることを確認できます。」

グリースの蓄積は、Quarterlyレポートで強調されているいくつかの運用上の課題の1つであり、廃水フロー、インフラストラクチャのアップグレード、スタッフの変更に関する更新も含まれています。

ジョーダンコップは、コーストレポーターの市民および先住民族の問題記者です。このレポートビートは、によって可能になります 地元のジャーナリズムイニシアチブ。

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