イタリア：冬は平和で静かなナポリを楽しめます

Eそれは空気から始まります。2 月のナポリは穏やかです。 運が良ければ晴れる日が数日あり、日中は15度まで気温が上がることもあります。 イタリア人の防寒着について不思議に思う人もいるだろう。 ダウンジャケットやファーパーカーは大げさに見えます。

旧市街の狭い通りには、揚げ物、コーヒー、砂糖の匂いが漂います。 「スフォリアテッレ カルデ」は、甘いリコッタチーズの詰め物が入った温かいペストリーで、街角のどこでも手招きしています。 パイ生地として扇状に広げて販売されています（リッチ）またはショートクラストペストリーとして丸めます（ショートクラストペストリー） – 旧市街の「ピンタウロ」など。 ナポリの名物料理は、1785 年にパスティッチェリアで発明されたと言われています。

イタリア第 3 の都市では、美食があなたを誘惑します ( ロム ミラノなど）あらゆる街角にあるだけでなく、美術品、古代の地下迷宮、閑散期にはリラックスした雰囲気も楽しめます。 これは、どこでも並ぶ必要がないという事実からも明らかです。 人気レストラン以外はイートインのため イタリア いつもハイシーズン。

甘いクリームを添えて揚げた生地ボールであるゼポレや、ラムシロップを添えたイーストケーキであるババもナポリの典型です。 「フィオッキ ディ ネーヴェ」（ドイツ語で雪の結晶）は、ほとんどカルト的な方法で崇拝されています。 パティッチェリア チェーン「ポルペラ」には、リコッタチーズと粉砂糖を添えた小さなブリオッシュがすでに何個売れたかをライブで示す表示板があります。

必ずしもすべての名前を覚える必要はありません。最終的には目で判断します。 ルチア・ディ・ルーロは、あなたが最も美しいと思ったペストリーを親切にカウンターの向こう側に渡します。 ナポリ人は1986年から中心部近くのキアイア地区にある「グラン・カフェ・チンミーノ」で働い​​ている。

「クレマ エ アマレーネ」と彼女は、まだ温かいこの商品の中身、一種のチェリー クリームについて説明します。 そして、彼女はどのごちそうを自分で食べるのが好きですか? 諦めた笑い。 ディ・ルーロさんは、グルテンと乳糖を避けなければならないと説明しています。 アレルギー患者や不耐症の人にとって、ナポリはおそらく憂鬱な場所でしょう。 ウエストラインが気になる方にも。

地区と料理は多様です

「フリッタータ ディ マッケローニ」、「クロッケ ディ パターテ」、「ピザ フリッタ」: おいしい料理に関する限り、いくつかの名前を列挙することもできますし、あらゆる形態の炭水化物が含まれており、ほとんどすべてが揚げられていると大まかに要約することもできます。 冬にホッとする料理を求めるなら、ナポリは最適な場所です。

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「クチーナ・ポヴェラ」とは、貧しい人々の料理であり、どこでも屋台の食べ物として入手できる高カロリーの食べ物に与えられた名前です。 しかし、ナポリ湾に面した人口 100 万人のこの都市はもちろんそれだけではなく、焼きたてのフライドポテトを添えたピザからあらゆる種類のシーフード料理、隣のイスキア島で採れたウサギのパスタに至るまで、幅広いメニューが揃っています。

料理も地区と同じくらい多様です。 北部のスカンピアとセコンディリアーノはマフィアの本拠地であり、ロベルト・サビアーノのベストセラー『ゴモラ』以来イタリア国外に知られるようになりました。 観光客も貨物港周辺を避ける必要があります。 西部のポジリポ、ヴォメロ、キアイアは裕福であると考えられていますが、東部の地区は貧しいと考えられています。

旧市街の有名な地区であるサニタは、訪問の出発点として最適です。 カポディモンテ美術館 画像ギャラリー付き。 階段を使って丘を登るのにかかる時間はわずか 20 分です。 聖人の像が飾られた祭壇や、玄関の前を掃除している女性たちの前を通り過ぎます。 塩素と洗剤の匂いがします。南イタリアは掃除に熱中していると言われています。 その間にはスクーターに乗った十代の若者たちがいる。 ブレーキは一切かかりませんが、警告としてクラクションが短時間鳴らされます。

ナポリではマラドーナがどこにでもいる

そしてマラドーナは常に注目している。 1984年から1991年までSSCナポリでプレーしたアルゼンチンのサッカー選手 都市の景観を形作る。 落書き、Tシャツ、お土産として。 サニタでは、バド・スペンサーとソフィア・ローレンの間に、家の間に写真が張られた線の上にぶら下がっています。

頂上は静かです。 ブルボン家のかつての夏の離宮であるカポディモンテ博物館は、冬でも行列する必要はありません。 そこでは、ミケランジェロやカラヴァッジョの絵画、古い磁器、かつての統治者のピストル コレクションなどを見て、丸 1 日を過ごすことができます。 銘板には、18 世紀には男性の武器は実際には女性にとっての宝飾品にすぎなかったことが説明されています。

博物館周辺の屋外公園では、ヤシの木や緑に囲まれ、冬の太陽の下、庭師やジョギングをする人たちが活動しています。 二人の年配の男性がベンチに座って話し合っています。 冬のナポリの良いところは、地元の人々と観光スポットを共有できることです。

食べ物と同じくらい選択肢が豊富で、旧市街全体がユネスコの世界遺産に登録されています。 中心部はプレビシート広場で、サン フランチェスコ ディ パオラ大聖堂の景色を眺めることができます。 近くにはガレリア ウンベルト 1 世ショッピング街や有名なサン カルロ劇場オペラ ハウスがあります。

かつては国王の居城だった王宮も、それほど遠くありません。 ブルボン家の摂政の住居やその後のサヴォイア家の住居を訪れることができます。 ナポリは 1861 年に国民国家が設立されて以来、イタリアの一部に過ぎません。 以前は主にフランス人とスペイン人が統治していました。

市内の地下を巡るガイド付きツアー

しかし、ナポリはギリシャ人によって設立されました。 ナポリの地下街、ナポリの地下は、ギリシャ人が給水のために建設した全長120キロメートルの通路システムを通るツアーと呼ばれています。 第二次世界大戦中、回廊は爆弾から住民を守る役割を果たしました。 現在でもそのうちの 5% のみがアクセス可能です。

ツアーの収益はアンダーグラウンドを支援する団体に寄付されます。 ナポリ もう一度開きたい。 大統領はサルヴァトーレ・クアランタ氏で、下山前に、現在は深さ40メートル、階段187段以上あると説明した。 一部の通路は非常に狭くて低いため、かがみながらしか前に進むことができないため、閉所恐怖症の人には適していません。

リーダーのアレッサンドロ・フサロは注意をそらす方法を知っています。 彼は懐中電灯で壁の一箇所を照らし、「マレーネ・ディートリッヒ」と言うと、戦時中の古い絵である伝説の女優の肖像画が現れる。

1時間のツアー中、38歳の彼は「ポッツァリ」、つまり水道管を掃除したり住民の家に侵入した男たちについても報告する。 物が消える（そして後に再び現れる）ことがよくあったため、迷信深いナポリ人は運河系には幽霊が住んでいると信じていました。 こうして、願いを聞いた小さな修道士「イル・ムナシエッロ」の伝説が生まれました。 現在、彼はフィギュアとして土産物店で入手可能です。

街、海、ヴェスヴィオの眺め

そして海は？ ビーチの遊歩道と並行して、ヴィッラ コムナーレ公園は水族館につながっています。水族館はヨーロッパで最も古い水族館の 1 つです。 冬の日には、訪問者はそこで水中世界を実際に体験することができます。 「ポモドーロ・ディ・マーレ」はスイレン、「パタタ・ディ・マーレ」はホヤを意味します。 海のトマト、海のジャガイモ – 象徴的に、イタリアでは食べ物も大きな役割を果たしています。

水族館からは、高級ブティックで知られるキアイア地区を簡単に探索できます。 店のショーウィンドウには高価なものがあり、犬はジャケットを着ています。 ケーブルカーはここで流通しているお金を失っているようです。フニコラーレは再び運行停止になっています。 それで上の階に歩いてください。

サンテルモ城からはナポリとその近くの景色を眺めることができます。 ヴェスヴィオ山 最も美しい。 市内にある 3 つの城のうちの 1 つで、凝灰岩、つまり火山岩でできています。 パノラマの入場料を払いたくない場合は、サン マルティーノ修道院の景色を眺めながら済ませることもできます。 冬の光の中で巨大な都市が目の前にあり、ほとんど平和に見えます。

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年の初めにこれだけ静かになるのは2月中旬頃までだと、主要ショッピング街ヴィア・トレド近くのサンタ・マリア・ラ・ノヴァ広場にあるスタイリッシュな「バー・バー」で働くサラ・グアリーノさんは言う。 最も忙しい10月とは全く異なります。

一年のどの時期であっても、現地で本物のナポリピザを楽しむことは必須であり、それ以外のものは料理の省略です。 日曜日のランチタイムで、ようやく 3 番目のレストランに空きができました。 テーブルには地元の人々、子供連れの家族も多く、皿には残り物が並んでいます。 イタリア人でも典型的な分厚いピザ生地は作れないということで、なんだか安心しました。

ヒントと情報:

行き方: フランクフルト/マインからの直行便があります。 ミュンヘン、デュッセルドルフ、 ベルリン。 ミュンヘンからのドライブ（1,100キロメートル）は約11時間半かかります。

訪問数: カポディモンテ博物館の入場料は 15 ユーロ、18 歳未満は無料 (カポディモンテ.カルチャー.gov.it）。 英語、イタリア語、スペイン語による 1 時間の地下ツアーの料金は 1 人あたり 12 ユーロです (ラナポリソテラネア.it）、別のプロバイダーの料金は 15 ユーロですが、グループでは安くなります（napolisotterranea.org）。 サンテルモ城を訪れる人は誰でも 5 ユーロを支払います。 王宮の入場料は通常 10 ユーロです。

追加情報： 宿泊施設、レストラン、公共交通機関、観光スポットに関する情報を入手できます visitnaples.eu。