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2026-02-28 12:54:00

砂糖の代わりに根を使う: The Lions’ Den では、スタートアップの Andenkraft がライオンの 2 倍の力で 80,000 ユーロの契約を獲得した。 DHDLとの取引は実際に行われたのでしょうか?グリュンダーツェネ氏は投資家に尋ねた。

アンデンクラフトとともに、ジャスティニアン・ゴメス・モレノはペルーのヤーコンの根から作られた食品を紹介します。同氏は、同社株の20%に対して6万ユーロの投資を希望している。
RTL/ベルント・マイケル・マウラー

砂糖は美味しいです – 議論の余地はありません。唯一愚かなことは、彼が自分の健康を害する行為をしていることだ。創設者のジャスティニアン・ゴメス・モレノは、より健康的な代替品、ヤーコンと呼ばれる根を知っています。

テレビ番組の第19シーズンで ライオンの巣穴 (DHDL) では、ハンブルク出身の彼が、母親の故郷であるペルーの一部をスタジオに持ち込んでいます。したがって、彼にとってヤーコンは「」というカテゴリーには属さない。スーパーフードトレンド」ではなく、「子供の頃から知っています」。この植物はアンデス山脈で何世代にもわたって薬用に使用されており、モレノ氏はそれをビジネスにしたいと考えている。

モレノの母親であるローザ・エレナ・モレノ・ソリスは、息子のピッチをサポートしている。

モレノの母親であるローザ・エレナ・モレノ・ソリスは、息子のピッチをサポートしている。
RTL / ベルント・マイケル・マウラー

甘いけど違う

なれ 起動する アンデスパワーと呼ばれています。主力商品はヤーコンシロップ。蜂蜜のように甘く、お茶、ヨーグルト、またはパン作りに使用できますが、従来の砂糖よりもカロリーが低く、血糖値の急上昇が少ないと彼は言います。通常の糖分はすぐに血液中に流れ込み、インスリン濃度もそれに追随し、その後すぐに次の低血糖と渇望が頻繁に起こります。代わりに、ヤーコン シロップは主にフラクトオリゴ糖に依存しており、フラクトオリゴ糖は体がよりゆっくりと処理されるため、血糖値はより穏やかに反応します。

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そして、アンデンクラフトの創設者は、経験豊富なライオンたちを一瞬立ち止まらせる別の文章を投下します。「良いことに、大さじ 1 杯のヤーコン シロップには、ニンニク 10 片と同じプロバイオティック効果があるということです。」テン!したがって、腸内フローラにはイエス、ニンニク旗にはノーと言う人は、今こそもっと注意深く耳を傾けるべきです。少なくともジュディス・ウィリアムズとフランク・セレンはそう言いました。二人は驚きの表情で一瞬顔を見合わせ、それから熱意を表しました。

この製品にはヤーコンヘーゼルナッツクリーム、コーティングされたカカオニブ、ビタミンCパウダーも含まれているとジャスティニアン・ゴメス・モレノ氏は説明する。ジュディス・ウィリアムズさんは「ああ、いいね。素晴らしい味だ」と感激した。 ジャンナ・エンスターラー 「とてもおいしいです、クレイジーです。」とうなずきます。しかし、ヤーコンシロップに関しては意見が分かれています。 ジュディス・ウィリアムズ とジャンナ・エンスターラーはファンですが、他のライオンたちは顔をしかめます。ダグマー・ヴェールは、最初のスプーンを一口食べた直後にこう言います。「これはまったく好きではありません。」

小規模農家の扉を掃除する 1 年間

この製品はペルーで地元の小規模農家と協力して生産されており、自分のコンセプトを彼らに理解してもらうのに丸一年かかった、とモレノ氏は報告している。匿名の卸売の代わりに、彼は直接輸入と緊密な協力協力を強調しています。シロップの価格は11.99ユーロ、ヘーゼルナッツクリームの価格は7.99ユーロです。これは、シロップ瓶あたり 3.50 ユーロ、クリーム瓶あたり 2.94 ユーロという製造コストによって相殺されます。販売価格は、ライオンが目を覚ますほどです。

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彼らは価格に対して懐疑的な反応を示します。ジュディス・ウィリアムズ氏は眉をひそめます。 「うーん、それは高いですね。」 ラルフ・デュメル さらに「それはとても高価です」と付け加えた。創業者は冷静に反論し、付加的な健康価値を提供するプレミアム製品であると強調する。

2頭のライオンに対処する

彼の当初の希望は、株式の 20% に対して 60,000 ユーロでした。ジュディス・ウィリアムズとフランク・セレンが興味を持っており、相談しています。テレンさんは当初、「小規模農家でもこれを拡大できるだろうか?」と懸念を抱いていた。最後に、彼らはアンデンクラフトへの共同投資を決定し、創設者に反対提案をします。短い議論の後、両当事者は最終的に、特に製品関連のマーケティングを強化するために、ダブルライオンパワーで 35 パーセントで 80,000 ユーロで合意しました。

投資家のジュディス・ウィリアムズは、アンデンクラフトのペルー産ヤーコン根菜の味を詳しく調べています。

投資家のジュディス・ウィリアムズは、アンデンクラフトのペルー産ヤーコン根菜の味を詳しく調べています。
RTL / ベルント・マイケル・マウラー

DHDL 以降もこのように続いた

グリュンダーツェネは、ライオンとの契約は実際にショーの後に行われたのかと尋ねました。フランク・セレンによれば、アンデンクラフトとの契約は成立したという。の 投資家 はすでに創設者と緊密にコミュニケーションを取り、次の戦略的ステップとブランドのさらなる拡大を検討しています。目標は、ヤーコンのルーツとスタートアップの製品を知ってもらうことだ。創設者のユスティニアン・ゴメス・モレノ氏はグリュンダーツェネからの要請に応じなかった。

#アンデンクラフト #DHDL創設者がペルー産の砂糖代替品でフランクセレンを説得

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