食べ物
誰もが自分のノンナの料理が最高だと言います。これがそれを証明するチャンスです。
ここで見られるラビオリ・ディウボを提供するプレッサは、一般から提出されたノンナのレシピを特徴とするディナーを開催しています。 ディナルディック/グローブスタッフ
誰もがノンナの料理が最高だと主張しています。ボストン地域のシェフの1人は、少しフレンドリーな競争を通してそれを証明してほしいと思っています。
この夏のシェフであるアンソニー・カトゥラノ – ノースエンドの 正確な そしてトノノ グロスター そして ウェイクフィールド – 3つのレストランのいずれかでの特別な夕食で紹介できる家族のレシピを提出するようにエリアノンナスに求めています。
電子メールの中で、スポークスマンは、Prezzaと両方のTonnoの場所には5コースの食事を提供する計画があると述べたため、Caturanoは15の提出物を承認することを検討しています。
もちろん、 エントリのいくつかのガイドライン。各レシピには正確な測定値が含まれている必要があり、特殊な成分が使用されている場合は、使用されるブランドをリストします。レシピは、前菜、サラダ、パスタ、メインディッシュ、デザートのいずれかのコースのいずれかに提出できます。
イタリア語や地中海のものはすべて、ソースのレシピを除いて行きます。
「シェフ・カトゥラノは彼のノンナのものを主張している [gravy] スポークスマンは言った。
最後に、レストランチームはレシピの背後にある家族の話と歴史を聞きたいと思っています。
選択された提出物は、各料理の隣にノンナの名前を持つ3つのレストランの1つで紹介されます。貢献者は、10月5日のプレッツァ、10月19日のトノグロスター、10月26日にトノウェイクフィールドのいずれかで、ディナーの無料チケットも2枚届きます。
レシピを提出していない人は、代わりにごちそうに参加することができます。 5コースの食事の費用は1人あたり100ドルで、ダイナーは現在予約をすることができます。
プレスリリースによると、コンテストと夕食は、キッチンが祖母が運営するイタリアンレストランについてのNetflix映画「ノンナ」に触発されたと言いました。
Caturanoは、9月1日までにレシピが提出されることを求めています。
Katelyn Umholtz
食べ物とレストランのレポーター
Katelyn Umholtzは、boston.comの食べ物とレストランをカバーしています。 Katelynは、毎週のフードニュースレターであるThe Diseの著者でもあります。
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#このボストンシェフはあなたのノンナから最高のレシピを望んでいます