「カリカリで柔らかいフライドポテトを…」: エアフライヤーで成功するための Norbert の良いアドバイス

シェフ、テレビ司会者、そして数冊の料理本の著者、 ノルバート・タレール は、80の簡単なレシピを集めた新しい作品をリリースしたところです（「マ・キュイジー・オ・エア・フライヤー」、マラブー社刊、19.95ユーロ）。それは最初のアドバイスから始まります。ニーズに合ったデバイスを選択してください。 「重要なのは、それをどうするかです。加熱された空気はオーブンの中のようなもので、ヨーグルトを作ったり、脱水したり、ゲストが遅れて到着した場合に調理しすぎないように保温したりするためのプログラムがたくさんあります…」