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「『フィッシュ＆チップス』の国なのに、今は魚を食べないの？」

新聞では、シェフは地元のアマゾンの魚やその他の伝統的な食材の使用が許可されないのは非論理的であると述べています。彼はヴィーガニズムに対して何も反対していないことを強調している。 それは地球環境賞であるアースショット賞の前夜の夕食会に関するものである。この賞の創設者である英国のウィリアム皇太子も、イベントが始まる水曜日に出席する予定だ。ジェニングさんはアマゾンの地元の魚で王室と他の700人のゲストを驚かせるのが待ちきれなかったが、事態は違った。植物由来の製品のみ提供できるというメモを受け取ったとき、彼は撤回した。 したがって、夕食には肉、牛乳、チーズなどの動物性食品を使用しないでください。ブラジルの新聞 グローボ氏はこう書いている これが王子自身からの要求であるかどうかは不明である。 2023 年のチャールズ国王の戴冠式に先立ち、シェフが晩餐会の提供を許可されたとき、鴨、魚、子羊肉などの料理は大歓迎されました。ジェニングシェフは純粋に植物ベースの料理を好みません。 「イギリス人はこの国の出身です。 フィッシュアンドチップスそして今は魚を食べないのですか？この決定はあまり受け入れられていない」とシェフは新聞に語った。 彼はヴィーガニズムには何も反対しないと言う。実際、彼のレストランの 1 つは、この地域で初めてベジタリアン料理も提供しました。ベジタリアンは肉を食べませんが、牛乳、チーズ、卵などの他の動物性食品は食べます。 郷土料理が怖い シェフは、最も重要な食材の使用を許可されずに地元料理を提供するために雇われるのはナンセンスだと考えています。彼は、郷土料理に対する偏見があるため、それらの食材は望まれていないと考えています。 「私の意見では、彼らは私たちの食べ物に対して恐れを抱いており、ある種の偏見を持っています。時には、誰かがヴィーガンだからというわけではなく、ただ心配しているだけなのです。」 ただし、彼はビーガンコミュニティを批判しているわけではないことを明確にしたいと考えています。 「私は除外には賛成しません。」 #フィッシュチップスの国なのに今は魚を食べないの