Merdeka.com – 栄養素が豊富であるだけでなく、加工が容易な豆の 1 つは緑豆です。 インゲンは通常、お粥にするか、ジュースで抽出します。 最近では、さまざまなブランドのスーパーマーケットでもパッケージ化されたインゲン ジュースが販売されています。 ただし、パッケージ化されたインゲン ジュースを消費する代わりに、独自のインゲン ジュースを作成することをお勧めします。
自家製インゲン汁は、体に良くない防腐剤はもちろん無添加。 緑豆ジュースには、定期的に摂取すると感じることができる健康のための非常に多くの利点があります. 緑豆ジュースの健康上の利点の 1 つは、消化を改善するのに役立つことです。
以下は、Healthlineやその他のさまざまな情報源から要約された、スムーズな消化を助ける、健康のためのサヤインゲンジュースの利点に関する完全な情報です。
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1.免疫システムを強化する
緑豆ジュースの健康への最初の利点は、免疫システムを強化できることです。 これは、サヤインゲンがタンパク質含有量が豊富であることが知られているためです. 多くの人が、特に肉を食べない人のために、タンパク質のニーズを満たすための代替手段として緑豆ジュースを作っているのも不思議ではありません. 1 カップのインゲン豆には 3.16 グラムのタンパク質が含まれていると推定されています。
さらに、ナッツの脂肪と悪玉コレステロールの含有量は、肉よりもはるかに低くなっています。 よく知られているように、タンパク質の利点は、免疫システムを強化し、体内のすべての細胞の存在をサポートするために非常に重要です. タンパク質欠乏症は、脱毛、クワシオルコル病、飢餓を引き起こすことさえあります.
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2.貧血を克服する
緑豆ジュースの次の健康上の利点は、貧血を克服できることです. 貧血は、血液中のヘモグロビン (Hb) のレベルが正常値を下回っている状態です。 貧血に関連する最も一般的な徴候は、蒼白、胸の痛み、息切れ、疲労、めまいです。
貧血自体の治療は、結果が最大になるように原因に基づいて指示されるべきです. 輸血、免疫系を抑制する薬の投与、体内の血球を増やす目的の薬の投与、鉄、ビタミンB12、葉酸、その他のビタミンやミネラルのサプリメントの摂取によって摂取されるものもあります.
予防は治療よりも優れているという言葉をよく耳にします。したがって、体に良い食物摂取を選択することが優先されるべきです. 貧血患者にとって良い食品の 1 つは緑豆です。これは、鉄やビタミン B1 など、赤血球を形成する過程で役割を果たす重要な栄養成分が含まれているためです。
3.スムーズな消化を助ける
次の健康のための緑豆ジュースの利点は、消化をスムーズにするのに役立つことです. これは、いんげんに不溶性食物繊維が含まれていることにほかなりません。 多くのナッツには両方の種類の繊維が含まれており、膨満感を感じることがあります. これは通常、ナッツにオリゴ糖や消化しにくい糖が含まれているためです。
ただし、生豆に含まれるオリゴ糖の含有量は、他の種類の豆に比べて少ないため、消化によく耐えられる傾向があります。
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4. 骨粗鬆症の予防
消化をスムーズにするだけでなく、緑豆ジュースの健康へのメリットは、骨の健康を維持するのにも役立ちます. サヤインゲンのマグネシウム含有量は、女性の閉経後骨粗鬆症のリスクを軽減し、骨密度と骨細胞の形成を増加させると考えられているため.
100 グラムの緑豆には、少なくとも 189 ミリグラムのマグネシウムが含まれています。 この量は、体がマグネシウム欠乏症になるのを防ぐのに十分です. 体内に十分な量のマグネシウムがあれば、骨粗鬆症を発症するリスクが低下します。
5. 胎児の健康に良い
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さやいんげんは、妊娠中の女性が摂取することをお勧めする食品の 1 つです。 緑豆には十分な量の葉酸が含まれています。 したがって、緑豆ジュースには、早産、流産、低出生体重を防ぎ、胎児の神経への損傷を防ぐ利点があります.
6.糖尿病患者に良い
緑豆ジュースの利点は、糖尿病患者に適しています. 緑豆ジュースの利点は、貧血の人だけでなく、糖尿病患者にも良い. 多くの人が知っているように、糖尿病は血糖値を制御する体の能力が失われた状態です.
このため、糖尿病患者は食事を調整する必要があります。そうしないと、体内の糖レベルが大幅に増加します. 不安定な糖レベルは、体の健康に害を及ぼす可能性があります。
医学の世界では、いくつかのタイプの糖尿病があります。 ただし、コミュニティで最も一般的なケースは 2 型糖尿病で、このタイプの糖尿病は健康的なライフスタイルを採用することで実際に予防できます。
健康的なライフスタイルの 1 つは、野菜や果物、その他の健康食品を食べることです。 グリセミック指数が低いため、最も健康的な食品の 1 つはインゲンです。 したがって、糖尿病患者が血糖値を下げるために摂取するのは良いことです. そのため、緑豆ジュースには多くの健康上の利点があります。
(mdk/nof)
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