「胸が一番」ということは、乳児用飼料の専門家の間では昔から知られていました。 したがって、粉ミルクメーカーの課題は、母乳の独特の多様性と複雑さを可能な限り再現できる製品を作成し、母乳育児ができない、または母乳育児を選択しない女性に、赤ちゃんが健康的な成長と発達を享受できることを安心させることです.
この課題の一部は、イノベーションと製品開発の主要な原動力として科学を使用することです。 ダノンなどは、母乳の組成と機能性に関する理解を深め、母乳代用品を開発することに力を注いでいます。
乳児の栄養健康の最先端で働いているのは、Danone の Specialized Nutrition 部門のグローバル メディカル アフェアーズおよびヘルス イノベーションのシニア ディレクターである Rocío Martín 博士です。
母乳の不思議
人乳は 「正確に模倣することは不可能」、彼女は認めた。 「これは、あなたが摂取できる最初のパーソナライズされた栄養です…母乳は非常に複雑な液体であり、乳児に最高の栄養を提供しますが、乳児のニーズにも合わせて調整されています. たとえば、赤ちゃんが風邪をひいた場合、母乳は実際に適応して、その瞬間に必要なものを赤ちゃんに提供します.な
「しかし、ますます、多量栄養素、脂肪、脂質、炭水化物の組成をよりよく理解できるようになり、それを見て、可能な限り近づけるためにできることを模倣しています。」な
母乳育児は、乳児の免疫システムを確立する上でも重要な要素であり、小児肥満、アレルギー、喘息、NCDs のリスクの低下と関連しています。 これらのリンクは知られていますが、 “長年”、母乳と母乳育児が人生の早い段階で健康な腸内微生物叢を確立するのにどのように役立つかについての知識が急速に出現しているとMartínは説明しました.
赤ちゃんの消化管は、生後 1,000 日間で急速に成長します。 したがって、腸の機能は全体的な健康と幸福、および免疫システムの発達と密接に関連しているため、腸の健康的な発達を確保することが不可欠です.
母乳の素晴らしさの多くは、オリゴ糖の濃度が高いことにあります。これは、母乳にしか見られない複雑な炭水化物です。 最新の科学は、これらのオリゴ糖が赤ちゃんの腸の健康にも役立ち、したがってその前向きな発達にも役立つことをダノンに伝えています.
赤ちゃんの腸の健康に対する帝王切開の影響についての知識も増えています.
帝王切開で生まれた赤ちゃんの数は、ヨーロッパでは 3 人に 1 人に増えたと Martín 氏は語っています。 「これにより、赤ちゃんは出生時に母親からバクテリアを受け取らず、腸内で異なる組成を持つため、微生物叢の定着が妨げられます。」な
赤ちゃんが通常出生時に受け取るこれらの細菌は、病原体の増殖を許さない低い pH で腸内の環境を作り出すのを助けることによって有益である、と彼女は付け加えた.
「これは、赤ちゃんの腸に入り、腸内に生態系と共同体を作り始める最初のバクテリアになるでしょう。」彼女は説明した。 「赤ちゃんが帝王切開で生まれた場合、帝王切開にさらされることはないので、最初に腸に入る細菌は異なります。」な
赤ちゃんの腸内細菌群のこの違い、つまりギャップは、最終的には通常 3 ～ 4 か月で解消または解消されますが、場合によっては 1 年かかることもあります。 しかし、残念なことに、細菌への暴露のこの中断は、小児肥満、アレルギー、喘息、および NCDs のリスクの増加にも関連しています。 「これは、赤ちゃんがまだ発達しており、免疫システムがバクテリアやさまざまな物質に反応する方法をまだ学習しているときに発生します。」Martín 氏は次のように述べています。 「ですから、子供の発達にとって重要です。 そのため、細菌が不足すると赤ちゃんの健康に影響を与える可能性があります。」な
しかし、帝王切開で生まれた赤ちゃんの親にとっての朗報は、バイオティクスが出産後に赤ちゃんの腸を調節する機会を提供できるということです. たとえば、帝王切開で生まれた赤ちゃんの「バクテリアギャップ」は、バクテリアとバクテリアに食物を提供するシンバイオティクスと呼ばれるプロバイオティクスとプレバイオティクスの特定の組み合わせで回復できることをMartín氏は明らかにした. 「これをフォーミュラで提供すると、数日以内にこのギャップが解消されることがわかります。」 マーティンは説明した。 「帝王切開で生まれた乳児は、より多くの量のオリゴ糖とビフィズス菌を非常に急速に持っているため、健康状態の改善につながる正常な微生物叢の組成を持つための適切な環境が作られます。」な
腸の健康と乳児の健康との関連性が高まる
ダノンは最近、そのシンバイオティクスが帝王切開で生まれた中国人の赤ちゃんのバクテリアのギャップを正常に回復できたことを示す新しいデータを初めて発表しました.
このエビデンスは、最近開催された第 8 回小児科会議のプロバイオティクス、プレバイオティクス、ポストバイオティクスで発表され、ニュートリシアは乳児の腸の健康の重要性について議論しました。
シンポジウムから得られたもう 1 つの重要なポイントは、乳腺炎に関するものでした。乳房組織の炎症であり、ダノンの推定では、世界中の母親の 4 人に 1 人が母乳育児をやめています。 ダノンは、妊娠後期に特定のプロバイオティクスを摂取した母親は、乳房炎になる可能性が 60% 低いことを示しました.
ダノンは、アプタミル ブランドを通じて、赤ちゃんと母親のさまざまなニーズに合わせたさまざまなバイオティクスを使用した製品を開発し続けます。 Martín 氏によると、現在の課題は、これらの製品の利点を医療従事者に伝えることです。
「プレプロポストとシンバイオティクスの違いと、それが乳児の健康にとって何を意味するのかについて、引き続き説明を続ける必要があります。 私たちがいつも受ける主な質問は、「何をすすめるべきかをどうやって知ることができますか?」です。 「情報はどこにありますか?」 と ‘それぞれの条件に最適なのはどれですか? そのため、そのメッセージについてはまだやるべきことがあります。」 な
