中国に牛肉を売りに行ったアルゼンチン人実業家はどうなったのか

中国国際輸入博覧会（CIIE）フェアは今週金曜日に上海で閉幕した。 このイベントにアルゼンチン牛肉促進研究所（Ipcva）に参加した19社は、アルゼンチン牛肉の需要が依然として堅調であることを保証した。

両社は、上海市展示コンベンションセンターのアルゼンチン牛肉パビリオンに数百人の顧客を迎えた。

しかし、問題が発生しました。 中国市場は非常に「行き詰まり」ており、今年初めまでアジアの巨大企業経済に打撃を与えたパンデミックの影響はまだ消えていない。 この枠組みでは、アジアの巨大企業での販売価格を改善することはできなかった。

Ipcvaアドバイザーのカルロス・オドリオソラ氏は、「アルゼンチンの食肉が中国で関心を持っているのは明らかだ」と述べ、さらに「市場はアルゼンチンの食肉を熱心に受け入れているので、我々の生産が伸びて、より多くの食肉をここに置き続けることを願っている」と付け加えた。

同部門はまた、「最高品質のカットの発注を開始できることを望んでおり、それらはすでに到着しているが、我々はそれをますます増やす必要がある」と同氏は結論付けた。

Apea社の社長であるフェルナンド・エレーラ氏は、「良いニュースは、需要が依然として非常に堅調であり、おそらく価格が我々が予想していたほどではないことだ」と述べた。 これはすでに統合されている市場であり、次のステップでは、より高品質の肉の割合を増やすことになるでしょう。」

フリゴリフィコ・ゴリナのペドロ・エルビン氏は「価格は安定している」と認め、「間もなく承認される」内臓に対する輸入業者の関心に期待を寄せた。

「アルゼンチンにとって、そしてアルゼンチンに参加するすべての企業にとって、この市場は強力で大規模で重要な市場ですが、これらすべての顧客からの過剰供給に確実に苦しんでいます」と、パトリシオ・カシラギ氏（フリゴリフィコ・ピコ）はそうあるべきだと理解した上で語った。 「一定量の汎用肉の供給を継続するが、より具体的なニッチ市場を模索する。」

ネストル・トマセロ氏（トマセロSA）は「成長を続ける余地はたくさんある」と述べ、現在ヨーロッパに送られている食肉は「将来的には高品質の食肉として中国に流入し、それが素晴らしいビジネスニッチになるだろう」と付け加えた。 」

交渉された値（コストと運賃）の一部は次のとおりです。 すね/すね (フックとアーム) 5,000 ドル、ホイールカット 5,000 ドル、補償牛 (6 カット) 4,200 ドル、 チャックとブレード 4,500 ドル、カウ 23 は 4,500 ドルをカットします。

同時に、中国のIpcvaが実施したプロモーションキャンペーンでは、フェア期間中に異なる インフルエンサー 地元住民はスタンドで生中継や料理教室を開催し、多くのメディアがアルゼンチンの肉がCIIEを通過する様子を報道した。

同団体は展示会への参加のために、アルゼンチン肉を味わえるレストランと輸出業者向けの個別箱を備えた600平方メートル以上のアルゼンチン牛肉パビリオンを開発した。