あなたが気をつけるべき悪い食事療法

注意してください、そこにはたくさんの悪い食事があります!

これは必ずしも新しい現象ではありません。 流行のダイエットは、ダイエット自体と同じくらい古い可能性があります。これは、指摘する価値がありますが、比較的最近の人間の努力です。 人類の歴史の多くにとって、問題は十分に食べることができるようになることでした—ポンドを取り除く方法を探すことではありませんでした。

しかし、過去200年間、私たちは過度の咀嚼レジメンから酢や水の浄化、グレープフルーツ、キャベツのスープ、レモネードを中心とした食事まで、あらゆるものを取り入れてきました。 ブリティッシュ・アメリカン・タバコは、1920年代に「細い体型のために—甘いものではなく幸運なものに手を伸ばす」キャンペーンでタバコの食事療法を推進しました。

ありがたいことに、最後の1つはもうありませんが、基本的に持続不可能または潜在的に危険な食事療法はまだたくさんあります。 または両方。

HCGダイエット

このほぼ70年前の減量計画には、妊娠中に自然に増加するホルモンであるヒト絨毛性ゴナドトロピン(HCG)の毎日の投与と、1日あたりわずか500カロリーの厳しいカロリー制限が含まれます。

「これは非常によく知られている偽の食事療法です」と、マクマスター大学とヨーク大学の非常勤教授であり、GTAのウォートンメディカルクリニックのメディカルディレクターであるショーンウォートン博士は言います。 「私たちはこれらの食事を「剥奪食事」または「飢餓食事」と呼んでいます。 誰かに適切なカロリー数を奪うものは、持続不可能で不健康になります。」

レクチンフリーダイエット

この食事療法は、さまざまな食品にさまざまなレベルで見られるタンパク質であるレクチンが炎症を引き起こし、それが「腸の漏れ」につながる可能性があるという考えに根ざしています。 レクチンを多く含む食品には、大豆、ひよこ豆、レンズ豆、エンドウ豆、多くの全粒穀物、コショウ、ナス、トマトなどがあり、これらはすべてレクチンを含まないものを食べる人々のメニューから外れています。

「植物中のレクチンはバクテリアに対する防御機構であるという考えです」とトロントで管理栄養士のアマンダ・ラピドゥスは説明します。「しかし、それは私たちが植物を消費するときにレクチンが同じように機能するという意味ではありません。方法と私たちに有毒な反応を与えます。 高レクチン食品を避けるにはコストがかかります。なぜなら、それらの多くは健康に良い結果をもたらすためであり、どちらかといえば、西洋型の食事はこのような食品が少なく、その多くは地中海式の食事の主食です。」

Lapidusはまた、料理用植物はレクチンを変性させ、危険なレベルのレクチンを消費するにはたくさん食べる必要があると言います。

血液型ダイエット

あなたはあなたの血液型を知っていますか? ええ、私も。 どうやら、しかし、それはあなたがどんな種類の食べ物を食べるべきかを知るための鍵です。

ウォートンは次のように述べています。「いいえ、血液型では何を食べるべきかわかりません。 それも偽物です。 A、B、AB、Oのいずれであっても、健康的な食品を食べるように指示されていない限り。

「私たちのDNAを見て、これがあなたの代謝の健康に良いかもしれないと言うことができる場所で、食べることについて遺伝的な考え方をすることはありますか?」 彼は続けた。 「可能性はありますが、実際にそれを行うには数十年かかると思います。もしそれが起こったとしても。」

アルカリ性ダイエット

ここでの前提は、ほとんどの人のpHレベルがオフであり(私たちは酸性が強すぎる)、より多くのアルカリ性食品を食べることによってこれを修正する必要があるということです。

「その背後にある考え方は完全に科学に基づいたものではなく、まったく意味がありません。健康に機能している体が血圧と心拍数を制御するのと同じように、pHレベルも制御するからです」とLapidus氏は述べています。 「それでも、クライアントがこの食事療法に従っているかどうかはあまり心配していません。なぜなら、それは人々にかなり健康的な食べ物を食べさせるからです。」

ゼロシュガーダイエット

名前が示すように、アイデアは砂糖を完全にカットすることです。

「平均的な北米の成人は過剰な量の砂糖を食べており、砂糖の大量摂取はすべての原因による死亡率に関連していることを私たちは知っているので、私は常に人々に追加の砂糖を制限するように勧めます」とラピダスは言いました。 「しかし、果物や添加糖などから得られる天然糖を区別する必要があります。」

アルカリ性ダイエットと無糖ダイエットの両方で、ラピダスは、人々がそれに固執することができず、減量について完全に落胆する可能性があるため、「オールオアナッシング」の考え方で設計された「リジッド」ダイエットが裏目に出る可能性があることを心配しています。

単一食品ダイエット

リジッドと言えば、玄米、キャベツのスープ、グレープフルーツ、肉など、1つの食べ物を中心とした食事がたくさんあります。 時々これらの食事療法は少し増強を可能にします。 私のお気に入りは、1977年に発行されたVogueのWine and Egg Dietです。これは、ゆで卵、ブラックコーヒー、シャブリのグラスで1日を始めると、3日間で5ポンドを失う可能性があると主張しています。 昼食も同じですが、すべての2倍だけです。 夕食までに、おそらく、あなたは食べるのを忘れて、ただボトルを終えるだけです。

「最悪の食事は、トマトやセロリなどを食べるように指示する食事です」とウォートン氏は述べています。 「キャベツスープダイエットのようなものは、菜食主義のダイエットや低炭水化物ダイエットなどのより健康的な除去ダイエットよりも維持するのがはるかに困難です。」

Lapidusは、次のように同意しました。「これらの食事療法を何十年も続けている人々を見つけるというまれな例外がありますが、研究によると、それはほとんど不可能です。 そして、これらのダイエットを行ったり来たりすると、そこにヨーヨーダイエットが見られます。これは、長期的な肥満のリスクの増加に関連していることが示されています。」

体重が減るたびに、代謝が遅くなり、エネルギー効率が向上します。つまり、今後はカロリーの燃焼が遅くなります。 では、なぜ私たちは流行のダイエットに陥り続けるのでしょうか?

「彼らは常に「あなたがこれまでに必要とする最後の食事療法」として紹介されていますが、最終的には、ほとんど常にリバウンド(またはそれ以上)し、次の修正を探しています」とLapidus氏は述べています。 「そして、流行のダイエットから始めなければ、次の流行のダイエットは必要ありません。」

彼女はまた、痩せたいという衝動はデジタル時代よりも前からあるが、専門家よりも多くの人々がオンラインで情報を入手しているため、ソーシャルメディアは事態を悪化させているとも述べた。

「人々は、カルダシアンが飲むか、ポップスターが乗っているのでバナナダイエットをするので、「スキニー」ティーを購入します」とラピダスは言いました。 「人々がそれらのいくつかについて知っていたとは思わない、そしてそれらの多くは実際には摂食障害の単なるファサードである。」

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